Le téléservice de dépôt des demandes de subvention 302 "transformer et valoriser mes productions agricoles" est ouvert depuis ce matin.

NOUVEAU : Fonds Tourisme Durable – Formes émergentes de Tourisme

Une nouvelle aide vient soutenir les formes émergentes de tourisme : slow tourisme, écotourisme pour des prestations d’agritourisme, œnotourisme, tourisme culturel, de plein air… L’ensemble des actions du projet devront être en cohérence avec les impératifs de la transition écologique.  

En Ardèche, seule la commune de Guilherand Granges n’est pas éligible à ce dispositif.  L’appel à projet se terminera le 23 octobre 2023 à 14 heures. 

Retrouvez toutes les infos : conditions d’éligibilité, démarches, dossier.. sur le site de l’ADEME

L'étude menée par "Que Choisir" a permis de conclure que, contrairement à la croyance populaire, acheter ses fruits et légumes au supermarché ne coûte pas moins cher. Un panier conventionnel revient ainsi au même prix (38 €) en circuit court qu’en grandes surfaces. Encore mieux : le bio est même beaucoup plus abordable en circuit court : 41 €, contre 47 € en supermarché, soit une différence de… 15 % !
Cet article peut être l'occasion de communiquer sur vos prix auprès des consommateurs, preuve à l'appui de cette enquête

Acteurs de l’agritourisme, contribuez à la nouvelle grande enquête des clientèles touristiques qui va démarrer en Ardèche pour la saison 2023 ! 

En plaçant l’affiche dans vos fermes, hébergements, fermes-auberges... vous contribuez à diffuser l’information auprès de vos clients et ainsi à renforcer les résultats de votre territoire et de votre filière. 

Pour le programme 2020-2024, l’ambition du réseau est d’observer des nouveaux systèmes équins moins connus et des systèmes plus innovants.

Ecuries actives, élevages de lait de jument, entraineur de chevaux de courses, centres de reproduction, écuries partagées, retrouvez les 10 portraits d’exploitations réalisés en 2022 !

La Chambre d'agriculture de l'Isère​​​​​ a le plaisir de vous convier le Jeudi 8 juin 2023 de 10h à 13h à la Ferme de Patassière 38650 ST MARTIN DE LA CLUZE

Au programme : 

 Audit biosécurité par la DDPP38
 Guide de gestion d'une alerte salmonelle en élevage
 Fiche technico-économique volailles

 Suivi d'un repas partagé

Enquête : "Maîtrise de l'analyse des dangers par les opérateurs de la chaîne alimentaire"

Dans le cadre du RMT Al-chimie, une étude est menée sur l'utilisation et la mise en œuvre de la démarche d'analyse des dangers (PMS, HACCP). Le travail réalisé s'appuie sur la réalisation d'une enquête destinée aux personnes en charge de cette démarche chez tous les acteurs de la chaîne alimentaire et donc notamment auprès des producteurs.

Participez à cette enquête !

Tout professionnel issus des filières agricoles : producteur, coopérative, magasin de producteurs, etc, peut faire des dons alimentaires. Vous pouvez donner des produits si vous avez:

• Un surplus de production;
• Des invendus;
• Une refus d’agréage;
• Des produits restés au champ.

L’association SOLAAL organise en AURA le don alimentaire. Pour plus d’informations, rendez-vous sur leur site.

C’est le moment de vous inscrire au Concours Fermier d’or 2023 !

Vous souhaitez situer votre produit par rapport aux autres, vous évaluer, échanger et rencontrer d’autres producteurs ?

Vous souhaitez avoir des retours des consommateurs sur vos produits ?

Vous souhaitez vous faire connaître et développer votre clientèle ?

Rendez-vous jusqu'au 30 juin2023 sur la plateforme d’inscription en ligne pour découvrir les 45 catégories du concours régional Fermier d’or, les modalités de participation et accéder aux formulaires d’inscription. 5 nouvelles catégories cette année : nougat au miel de l’apiculteur, escargots en coquilles, yaourt nature au lait de chèvre, recettes fermières à base de fruits ou de légumes, glaces fabriquées à la ferme.

En 2022, les ardéchois ont eu 16 prix, feront-ils mieux en 2023 ??

Le nouveau guide Bienvenue à la ferme en Ardèche 2023 est sorti !

Retrouvez les adhérents du réseau Bienvenue à la ferme dans le nouveau guide papier diffusé à 10 000 exemplaires dans tous les offices de tourisme de l’Ardèche et des départements limitrophes, chez les adhérents et dans certains sites touristiques. Produits fermiers, fermes-auberges, fermes équestres, loisirs ou hébergement à la ferme, ce guide présente la diversité des activités agritouristiques sur tout notre territoire.

Vous souhaitez adhérer au 1er réseau d'agritourisme de France ?

AFFINAGE-ACCIDENTS DES FROMAGES LACTIQUES FERMIERS

10 sept 2023

BIOSECURITE EN ELEVAGE DE VOLAILLES FERMIERES

18 sept 2023

Connaître et mettre en place les mesures de Biosécurité avicole

VALORISER LES FRUITS DE LA FERME PAR LA TRANSFORMATION

20 et 21 sept 2023

Diversifier sa gamme par la transformation des fruits

BONNES PRATIQUES D'HYGIENE EN TRANSFORMATION FERMIERE VEGETALE

26 sept 2023

Connaître les bases de l'hygiène en production fermière végétale.

PROJET FORMATION HYGIENE EN RESTAURATION A LA FERME 

La Chambre d’agriculture recense les agricultrices et agriculteurs qui pourraient être intéressés par la formation hygiène en restauration afin d’organiser une session en Ardèche l’hiver 2023-2024. 

Celle-ci s’adresserait à tous les producteurs et porteurs de projets qui font de la petite restauration ou ont un  projet (repas à la ferme, sur les marchés …)  et qui auraient besoin de la formation hygiène en restauration de 14 heures. Elle se ferait sur 2 jours consécutifs. 

Si vous êtes intéressés, merci de vous faire connaitre à Dominique Brichet 06 47 65 51 93 ou dominique.brichet@ardeche.chambagri.fr 

Le Bateleur au service des producteurs

Le Bateleur, conserverie associative située à St Pierreville est un outil au service des producteurs locaux. Nous proposons de transformer leurs productions en mode travail à façon mais les producteurs ont également la possibilité de louer notre atelier pour transformer eux-mêmes.

N'hésitez pas à aller vous promener sur notre site www.le-bateleur.org.

Le Point de Vente Collectif au Teil recherche un producteur d’œufs !

Un prestataire de service pour la distillation de PPAM

La SARL la Garrigue, petite distillerie familiale de plante aromatique, propose de la prestation de service auprès des agriculteurs.
Au cœur de la garrigue, sur la voie royale à Lagorce, on peut y distiller une large gamme de plantes : lavande, thym, menthe, sauge, etc, en bio ou en conventionnel.

Planète Rouge est une association qui a pour objectif de redynamiser le cœur du village de Mars. Cette année, elle organise la 4ème édition de leur marché estival. Il a lieu tous les vendredis matin du vendredi 30 juin au 8 septembre 2023.

L’association est encore à la recherche de producteurs et artisans locaux, principalement pour les légumes, les fruits et l’artisanat.

N'hésitez pas à les contacter.

LE PLUMADOU abattoir collectif cherche un associé

"Le Plumadou" est un abattoir aux normes CE situé sur la commune de Lablachère. Il est dédié à l'abattage de volailles et de lagomorphes et autogéré par six associés organisés en SAS.

Aujourd'hui, pour pallier le départ en retraite d'un de nos associés, nous recherchons un ou plusieurs éleveurs (euses) pour le remplacer en tant qu'associé. Nous ne faisons pas de prestation de service. 

Pour tous renseignements, contactez nous !

Vente d’un autoclave Korimat KA 160

Un exploitant dans le département du Jura revend son autoclave acheté en 2016 (année de fabrication : 2016) et jamais utilisé. Il a été parfaitement stocké à l’abri et au sec avec le couvercle entrouvert.

Pour toutes les caractéristiques techniques, le mieux est de se rendre sur le site mcm-europe.fr et de sélectionner le KORIMAT KA 160.

Prix : 25 000 euros, négociable