Message de la Chambre d'agriculture Pays de la Loire
Janvier 2023
Feuille de chou n°33 - Janvier 2023
Paiement par carte bancaire : pourquoi et comment ?
Webinaire : mercredi 18 janvier 2023 de 13h30 à 14h30
Ne pas accepter le paiement en carte bancaire actuellement c’est perdre des ventes. Mais pour franchir le pas, il faut au préalable se poser les bonnes questions et avoir les clés pour décrypter les offres. Le point en 1h lors de notre prochain webinaire circuits courts. C’est gratuit, il suffit de s’inscrire.
La date de durabilité minimale (DDM, anciennement DLUO) indiquée sur les produits peu ou pas périssables est souvent assimilée par les consommateurs à une DLC (date limite de consommation). Résultat : des produits encore consommables se retrouvent à la poubelle. Un décret paru le 17 novembre dernier permet désormais de compléter la mention « à consommer de préférence avant le » pour clarifier les choses et éviter ce gaspillage.
Commercialisation : la vente directe face à l’inflation
Le retour de l’inflation touche de plein fouet le secteur alimentaire. Pris en tenaille entre la hausse de leurs coûts de production et la peur de faire fuir les clients par des hausses de prix importantes, quelles marges de manœuvre pour les producteurs en vente directe ?
Voir le replay du Webinaire « Motiver et fidéliser ses salariés » : cliquer ici.
Indemnisation des pertes économiques influenza aviaire (volet AMONT) : dossier à déposer jusqu’au 24 février sur le site de France Agrimer.
Nos prochaines formations
Perfectionner ses techniques de négociations commerciales et de merchandising. Envie de développer votre activité auprès de la restauration collective, des magasins spécialisés ou des enseignes de la distribution ? RV les 9 février et 14 février 2023 à Saint-Georges-de-Montaigu (85). Programme et inscription.
Augmenter sa notoriété et sa visibilité avec une communication commerciale efficace. 6 et 13 mars 2023 à Sablé-sur-Sarthe (72). Programme et inscription.
Etablir ses barèmes de stérilisation en autoclave. 7 mars 2023 à Rochefort-sur-Loire (49). Programme et inscription.
Réussir la fabrication des légumes lactofermentés. 21 mars 2023 à Angers. Programme et inscription.
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