Un nouveau règlement européen est entré en vigueur au 1er janvier. Les principales évolutions concernent les produits soumis à une norme spécifique (pommes, poires, fraises, kiwi, pêches, tomates, laitues…) avec notamment une obligation d’affichage du calibre au stade de la vente au détail. Les catégories de produits devant indiquer le pays d’origine sont également étendues. Enfin, pour ceux qui font du complément de gamme avec des agrumes, des nouveautés sont à prendre en compte pour l’étiquetage.