Herb'Hebdo n° 17 :

Herb'Hebdo n° 17 18 Mai 2021

Chaque semaine vous recevrez par messagerie la publication Herb'Hebdo 71.

Conseil collectif sur la production fourragère réalisé par les techniciens de la Chambre d'Agriculture de Saône-et-Loire.

Rédaction : Véronique GILLES et Amélie POULLEAU

Retrouvez l'intégralité de l'Herb'Hebdo numéro 17 en pdf : CLIQUEZ ICI

La pluviométrie contrarie les récoltes

Les températures de cette semaine ont été une fois de plus en-dessous des normales de saison avec un cumul allant de 70° à 85° C sur l’ensemble du département. En zone précoce, les 1000° C seront atteints milieu à fin de semaine alors que les zones les plus tardives atteignent seulement les 800° C. Les fortes pluies qui sont tombées cette semaine contrarient les chantiers de récoltes et les créneaux de beaux temps seront rares voire inexistants d’ici la pentecôte.

Estimer la MS d’un fourrage

1- Sur les ensilages, viser entre 25 et 30 % de MS :

● En-dessous de 25 % de MS, les pertes en jus et donc en éléments riches (sucre, matières azotées) peuvent atteindre jusqu’à 20 % du total récolté lors de la conservation.

● Au-dessus de 30 % pour les graminées, et 35 % pour les légumineuses, l’ensilage sera trop sec. Il sera impossible d’éviter la circulation de l’air dans le silo, ce qui provoque le développement des moisissures.

2- Pour l’enrubannage, viser entre 50 % et 60 % de MS.

A ce taux, la conservation du fourrage sera optimisée.

Attention, au-delà de 70 % de MS, les risques de développement de moisissures sont plus élevés.

Additifs de conservation

Si vous récoltez un fourrage dont le taux de MS est trop faible, il sera opportun d’appliquer un conservateur. En accélérant la baisse du pH, ce dernier permettra de :

● Améliorer la conservation du fourrage.

● Améliorer son appétence et sa digestibilité.

● Diminuer les pertes de MS.

● Diminuer les pertes de protéines.

● D’assurer la sécurité sanitaire (butyrique et listeria).

Les conservateurs à action acidifiante forte sont :

✑ L’acide formique.

✑ Les bactéries lactiques homofermentaires.

✑ Le sel.

Réussir son enrubannage

1- Pressage – enrubannage :

● Préparer des andains larges, homogènes et zigzaguer si besoin pour faire une botte la plus régulière possible. Le rotocut apporte un plus pour la distribution mais nécessite plus de puissance.

● Soigner le liage. Préférer un liage filet qui colle mieux à la botte.

● Faire un enrubannage dans les 24 heures qui suivent la réalisation de la botte, avant d’éventuelles déformations ou échauffements.

● Ne pas enrubanner sous la pluie sinon le film n’adhèrera pas correctement.

● Faire son stockage immédiatement et ne plus déplacer les bottes dans les 3 semaines suivantes. Stocker les bottes sur leur surface plane où il y a le plus d’épaisseur de film.

2- Film :

● Préférer des bobines de 75 cm (gain de temps).

● Recouvrir les passages de 50 % avec au minimum 4 à 6 passages (luzerne) et 8 couches en balles carrées.

Actualités

Porte Ouverte "Journée Technique"

à la Ferme Expérimentale des Bordes à JEU-Les-BOIS (36)

Le Mardi 8 Juin 2021 de 13h30 à 18h00

☛ Vous pouvez d’ores et déjà vous inscrire en allant sur le site : https ://www.weezevent.com /08-06-2021-jeu-les-bois-36

☛ Vous pouvez également retrouver toutes les informations sur la Porte Ouverte dans les Echos de nos Stations Fourrages (voir FLYER)

"APP Plan de Relance Protéine"

La Relance en BFC

Ce site internet commun Etat et Région a vocation à vous informer et vous orienter parmi les dispositifs de relance prévus en 2021 et 2022 en Bourgogne Franche-Comté. Il recense l’ensemble des aides disponibles et à venir en provenance de l’Europe, de l’Etat ou de la Région et comprend les coordonnées des interlocuteurs à même de vous renseigner.

☛ Pour retrouvez toutes les informations sur la Relance en BFC, allez sur le site : https://www.relance-bfc.fr/

☛ Vous pouvez, dès maintenant, retrouver le Communiqué de Presse : CLIQUEZ ICI