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Agro infos n°333

Conseil collectif de la Chambre d'Agriculture de Saône-et-Loire
du 14 avril 2021

Agréé par le Ministère en charge de l'Agriculture pour son activité de Conseil indépendant à l'utilisation des produits phytopharmaceutiques sous le n°IF01762 dans le cadre de l'agrément multi-sites porté par l'APCA.

Consultez les mentions légales

 
OU EN SONT LES CULTURES ?
 

La vague de froid de la semaine du 5 avril est arrivée alors que les céréales d'hiver débutaient leur montaison, pendant laquelle elles sont moins rustiques qu'aux premiers stades. La croissance s'est arrêtée, avant de reprendre cette semaine avec la pluie du weekend du 10 avril (10 à 30 mm), le retour du beau temps en début de semaine et des températures plus douces malgré des nuits fraîches.

 

Les températures ont atteint - 4 à - 7°C localement la semaine du 5 avril, ce qui correspond au seuil de rusticité des colzas et des céréales. Des dégâts peuvent être attendus localement en fonction de l'exposition des parcelles, des stades et des variétés. Pour l'instant, rien n'est observé. Cependant, nous continuons notre surveillance car les nécroses pourraient arriver avec une semaine de délai.

 

Pour plus d'informations sur les céréales : https://www.arvalis-infos.fr/view-34602-arvarticle.html

 

Consultez les caractéristiques des produits phytosanitaires sur notre guide culture phyto.

 

Céréales : stade 1 noeud (3 nœuds pour les parcelles les plus précoces)

 

Stade 1 noeud

 

Stade 2 noeuds

Les parcelles les plus exposées au gel sont dans les fonds de vallées (où le froid est plus marqué) et celles les plus avancées en stade. Le blé est moins sensible que l'orge d'hiver, et surtout que l'orge de printemps semé à l'automne.

 

Le diagnostic sur le territoire a commencé cette semaine. Presque aucun dégât n'est encore observé sur les épis, mais la surveillance continue jusqu'au BSV du 19 avril. Les dégâts seront probablement rares et observés dans les situations les plus à risque (voir plus haut).

Ce type d'épisode de froid tardif est rare mais pas exceptionnel : le 20 avril 2017,  - 6,5°C ont été enregistrés à Jalogny et - 4°C à Autun.

 

Maladies à observer actuellement

 

Au vu des conditions météo (temps frais et sec), peu de risques de maladies sur blés ...

 

Rynchosporiose : Maladie concernant les orges et favorisée par des printemps froids et humides. Elle est observée sur les F3 (3ème feuille en partant du haut) dans 90 % des parcelles du réseau BSV. Elle commence à atteindre les F2 pour la moitié d'entre elles. Les variétés les plus sensibles sont ETINCEL, ISOCEL, HIRONDELLA, RAFAELA et LG ZEBRA.

 

Le risque augmente et cette maladie a un caractère explosif. La nuisibilité est moyenne à forte en fonction de la variété d'orge et de la précocité de l'attaque.

 

 

Dans les situations où 2 traitements sont prévus, la première intervention a dû être réalisée.

 

Dans les cas où un seul traitement est prévu, il est encore trop tôt pour intervenir. Avec les températures encore fraîches annoncées jusqu'au week-end du 17 avril, les stades et maladies vont peu évoluer (conditions saines).

 

Attendre la semaine suivante pour traiter.

 
Colza : début floraison
 

Le colza en fleurs résiste à des températures de - 5°C. Parfois, la hampe florale peut se courber, mais le plus souvent, elle se redresse dans les jours suivants.

 

Peu de dégâts de gel sont pour l'instant observés sur les colzas. Les plus jeunes boutons sont détruits, mais la pluie du weekend du 10 avril et les meilleures conditions d'aujourd'hui vont leur permettre de compenser.

 

Maladie - Sclérotinia

Le stade G1 : chute des premiers pétales (= 1ères siliques < 2 cm) est maintenant majoritairement atteint. Ainsi, le traitement contre Sclérotinia a dû être fait ou va pouvoir se faire, sachant que la chute des pétales à cause du froid de la semaine du 5 avril a pu permettre une diffusion de la maladie vers le feuillage puis la tige.

 
 
 
Semis de maïs et Tournesol : attendre a minima le 18 avril pour semer
 

La fraîcheur des nuits a limité le réchauffement des sols malgré les belles journées.

La température du sol (sol nu travaillé) ne dépasse pas les 8°C à 5 cm à Charnay les Mâcon (9h).

Compte tenu de ces observations et d'un temps encore froid annoncé jusqu'à aujourd'hui, les semis ne doivent pas être engagés. Le réchauffement du sol ne va commencer qu'à partir du 18 avril.
Pour lever, le maïs grain a besoin d'une somme de température de 80°C en base 6°C. Ainsi un maïs qui aurait été semé le 5 avril, ne lèvera que le 25 avril !!!

Les préparations de sols peuvent se poursuivre dans d'excellentes conditions.

 

NOS FICHES TECHNIQUES

 

Lutte contre les maladies du blé en 2021

 

 

Lutte contre les maladies de l'orge d'hiver en 2021

 

 

Mais grain et ensilage :

implantation et choix des variétés en Saône-et-Loire

 

 

Soja : le guide technique complet de la culture

 

 

Sorgho grain et fourrager : le guide technique complet de la culture

 

 
AGRICIVIS : Une application pour informer les riverains des chantiers agricoles
 

Mi-décembre 2020, la Chambre d’Agriculture de Saône-et-Loire a lancé Agricivis, première application mobile d’information des riverains.Il s’agit d’une application permettant aux agriculteurs de signaler leurs interventions, déclenchant ainsi des notifications auprès des riverains. 

Pour en savoir plus 

 
CAP'Protéines - Qui a des féveroles d'hiver !?
 

Terres Inovia a lancé un nouveau projet : CAP'Protéines - Projet PRODUIRE.

 

Dans le cadre de ce projet, une action appelée "Territoire pilote" est mise en place en BFC. Elle consiste au suivi et au transfert des connaissances sur les légumineuses à graines, avec suivi de réseaux de parcelles, identification des freins et levier à ces cultures, transfert d’expertise et accompagnement du développement des surfaces.

 

En Saône et Loire, nous participons dans ce cadre au réseau féverole (2021, 2022). Pour le mettre en place, nous avons besoin de parcelles de féverole d'hiver.

 

Si vous êtes intéressé par le projet, merci de contacter Emilie CHAUMONT - echaumont@sl.chambagri.fr ou

06 42 45 69 26.

 
LES ACTUALITES BIO
 

Manger bio pour la planète : l'affichage environnemental peut-il orienter le choix des consommateurs ?

 Vendredi 16 avril, l'Agence bio organise la 2ème matinale de la bio à 10h :

 

Manger bio pour la planète : l’affichage environnemental peut-il orienter le choix des consommateurs ?

 

Les invités - l’Ademe, l’Institut Technique de l’Agriculture Biologique, des agriculteurs et des entreprises bio - apporteront leur expertise et débattront sur ce sujet.

 

Alors que les Français se préoccupent de l’avenir de la planète, les produits biologiques peuvent-ils être une réponse ? Affichage environnemental, Ecoscore, Score Carbone, Analyse Cycle de Vie : comment s’y retrouver ? Comment afficher les bénéfices environnementaux des produits bio ?

 

>> Pour vous inscrire, cliquer ICI <<

  

Echo des champs n°81

 

L'Echo des Champs du mois de mars 2021 est sorti.

 

Au programme :

  • Les déchaumeurs à disques
  • La cameline
  • Adventice : le bleuet
Accédez au bulletin
 

Visite Bout de champ Chalonnais - 26 avril 2021

 
 

Bulletin de Santé du Végétal

 

Le point chaque semaine sur l’état des cultures en Bourgogne : stades, présence de ravageurs et maladie, établi par les Chambres d’Agriculture, ARVALIS, TERRES INOVIA, FREDON, Coopératives et Négoces.

Vous pouvez télécharger le BSV en cliquant ici.

 
EQUIPE GRANDES CULTURES

Clément DUSSERRE

 

Conseiller Grandes Cultures

 

06 38 11 91 36

Mélanie BURLAUD

 

Fertilisation Protection des captages

 

06 45 73 06 91

Martine DESPREAUX ROBELIN

 

Conseillère d'Entreprise

Secteur Bresse

 

06 85 72 43 36

 

Emilie CHAUMONT

 

Conseillère Grandes Cultures

 

06 42 45 69 26

Antoine VILLARD

 

Conseiller Grandes Cultures
 

06 75 35 25 23

Emilien PERROUSSET

 

Conseiller Grandes Cultures
 

06 09 21 96 37
 

 
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