Le Groupe opérationnel PROTEINS pour capitaliser et innover en réseau | | La production et valorisation de protéines issues des légumineuses fourragères et à graines sont au coeur des préoccupations des acteurs, que ce soit les agriculteurs, les opérateurs économiques, les organismes de R&D, les enseignants et étudiants, comme les consommateurs... Dans le contexte des plans de filières nationaux, des contrats de filières régionaux, des enjeux de sécurité sanitaires et alimentaires, de changement climatique, des opportunités sont à saisir pour favoriser les synergies et collaborations ainsi que proposer des solutions opérationnelles. Le Groupe opérationnel PROTEINS a pour finalités de développer de la valeur ajoutée par la production et la valorisation de protéines. Ses objectifs sont de : - Mettre en réseau les partenaires et les acteurs des filières amont et aval en vue de construire un pôle de compétence protéines en Bourgogne - Franche-Comté.
- Capitaliser et produire des synthèses de connaissance et d'expérience d'acteur, de résultats de programmes de R&D, de formations
- Valoriser ces connaissances par la communication et la formation
Il s'articule autour des trois problématiques suivantes. | | Cette coopération pilotée par la Chambre régionale d'Agriculture de Bourgogne - Franche-Comté associe, en lien avec les acteurs économiques amont et aval :- L’INRAE
- Terres Inovia
- AgroSup Dijon
- L’institut de l’Elevage
- L’EPLEFPA Quetigny Plombière-lès-Dijon
- Le GIEE Espoir Viande Puisaye
Contact : Hélène GAUCHEZ, Animatrice GO PROTEINS :
helene.gauchez@bfc.chambagri.fr - 03 80 48 43 36 Marie-Sophie PETIT : marie-sophie.petit@bfc.chambagri.fr - 03 80 48 43 23 | | | | | Webinaire "Quelles opportunités pour une meilleure adéquation offre et demande en protéines végétales pour l'alimentation animale"
16 avril 2021 14 h - 17 h | | Le Groupe opérationnel PROTEINS vous invite au webinaire « Quelles opportunités pour une meilleure adéquation offre et demande en protéines végétales pour l’alimentation animale ? » le 16 avril 2021 de 14 h à 17 h, le Groupe Opérationnel PROTEINS va proposer un webinaire | | | L’objectif est de présenter l'état des lieux de l'offre et de la demande en Bourgogne - Franche-Comté, de partager des résultats et expériences et d'initier des discussions en vue de construire des collaborations, des partenariats, des filières. | | | | | L'inscription est gratuite et OBLIGATOIRE pour assister au webinaire.: Contact : Hélène GAUCHEZ : helene.gauchez@bfc.chambagri.fr - 03 80 48 43 36 | | | | | Webinaire "Optimiser l'itinéraire technique du soja"
9 avril 2021 10 h - 12 h | | Terres Inovia organise une rencontre technique le 9 avril 2021 de 10 h à 12 h sur l’optimisation de l’itinéraire technique du soja. Des recommandations et conseils clés (variétés, densité, inoculation, irrigation et désherbage) pour cultiver le soja dans le Nord et l’Est seront présentés et discutés. | | | | | L'inscription est gratuite et OBLIGATOIRE avant le 8 avril 2021 pour assister au webinaire. Contacts :
Delphine DE FORNEL : d.defornel@terresinovia.fr - 03 80 72 98 41 | | | | | Les Web TV des programmes PSDR en replay | | Web TV " La polyculture-élevage " Le programme PSDR de Bourgogne-Franche-Comté a organisé le 7 janvier 2021 une Web TV sur la thématique de la polyculture-élevage.
Retrouvez les en replay :
| | | | | Web TV " Les protéines végétales pour l'homme et l'élevage " Le séminaire final du PSDR de Bourgogne-Franche-Comté a eu lieu le jeudi 1er avril 2021. Retrouvez les résultats et témoignages en replay sur la chaîne YouTube du PSDR : | | 3ème édition des Rencontres Francophones des Légumineuses | | La 3ème édition des Rencontres Francophones des Légumineuses s’est déroulée les 24 et 25 février 2021 sous forme de visioconférence. Ce rendez-vous unique a permis de renforcer les échanges des différents opérateurs afin de favoriser la production, le développement durable et les usages des légumineuses. Durant le mois de mars 2021, plusieurs sessions thématiques de 2h en format numérique ont été proposées. | | | | | Retrouvez les sessions en replay sur la chaine YouTube de Terres Inovia : | | | | | Les protéines : une priorité du plan France relance ! | | Le plan France Relance comprend une mesure « Stratégie nationale sur les protéines végétales » visant à améliorer de façon structurelle l’indépendance de la France dans la production de protéines végétales1.
Concrètement, cette mesure contient 5 volets : - Volet A : Investissement en agro-équipements des exploitations agricoles
- Volet B : Investissement pour la structuration de la filière et investissements aval
- Volet C : Soutien à la recherche, au développement et à l’innovation
- Volet D : Campagne de communication et de promotion
- Volet E : Accélérateur BpiFrance pour les starts-up et PME des filières des protéines
| | | | | Les bénéficiaires peuvent être les exploitations agricoles, ainsi que les CUMA, GIEE souhaitant acquérir en collectif du matériel nécessaire à l’introduction de protéagineux ou à l’autonomie protéique des élevages, des entreprises d’aval du secteur, des organismes de recherche et instituts techniques, des gestionnaires et cuisiniers en restauration collective. | | | | | Dans le cadre de l’accompagnement de la transition agro-écologique au service d’une alimentation saine, durable et locale pour tous, le plan France Relance a ouvert un appel à projets « Structuration de filières agricoles et alimentaires » visant à accompagner des projets structurants, dans une démarche collective mobilisant différents maillons d’une ou plusieurs filières et impliquant des entreprises. Leur impact doit être mesurable en termes de création de valeur ajoutée pour l’ensemble des acteurs, de réponse aux attentes du marché, de reproductibilité ou de bénéfice attendu pour la filière. Au niveau européen, un Plan de relance européen REACT-EU (Recovery Assistance for Cohesion and the Territories of Europe) est en préparation. Pour en savoir plus :
| | Contact : Sophie DUBREUIL : sophie.dubreuil@bfc.chambagri.fr - 03 85 29 56 99 | | | | | Méteils et Prairies : visite de parcelles | | Mercredi 7 avril 2021 : - Méteils, à partir de 14 h à Douchy (Loiret) chez Nicolas TRIPOT FOUTEAU, Le Cormier aux Loups, route des Gremets.
- Prairires avant la mise à l'herbe du troupeau, à partir de 16 h à Champignelles (Yonne) chez Hélène et Thierry DAPVRIL, Les Boissonats.
| | | | | Dans le cadre des mesures COVID, l'inscription est obligatoire : Marie BOUILLÉ - 03 86 94 82 90 - 06 30 62 99 69 - m.bouille@yonne.chambagri.fr
Estelle NORMAND - 02 38 67 28 52 - estelle.normand@loiret.chambagri.fr | | | | | | | | | | | Du Côté des projets partenaires | | Atelier de construction de scénarios prospectifs avec LegValue | | Le Groupe opérationnel PROTEINS et le programme européen LegValue ont collaboré pour proposer un atelier de travail le 19 mars 2021. Pendant cet atelier, les responsables professionnels et les acteurs de filière et de la R&D ont construit et évalué des scénarios de développement de systèmes de culture avec légumineuses. Ces scénarios ont été élaborés selon quatre contextes prospectifs contrastés. Une synthèse est en préparation et sera disponible prochainement. Pour en savoir plus sur le projet Legvalue : | |
| | | Contacts :
Paul BELLEVILLE : paul.belleville@inrae.fr - 01 30 81 52 43
Hélène GAUCHEZ : helene.gauchez@bfc.chambagri.fr - 03 80 48 43 36
Marie-Sophie PETIT : marie-sophie.petit@bfc.chambagri.fr - 03 80 48 43 23 | | Enquête " LegumeGap "
sur les rendements des légumineuses à graines | | Le programme européen de recherche LegumeGap "Accroître la productivité et la durabilité de la production de protéines végétales en Europe par la minimisation des pertes de rendement des légumineuses à graines" (financement U.E. H2020, 2019-2021) a pour objectifs de : - identifier et analyser les diverses causes des pertes de rendement des légumineuses à graines en Europe (et en particulier du soja et de la féverole)
- formuler des propositions et recommandations, notamment à l'Union Européenne, sur les politiques nécessaires
pour atteindre une autosuffisance européenne en protéines et des chaînes alimentaires humaine et animale saines. | | | | | Pour la France, l’INRAE Occitanie – Toulouse nous invite à répondre à l’enquête pour appréhender les points de vue en France.
Des restitutions, notamment ciblées sur les résultats de l'enquête, seront organisées en fin de projet pour les agriculteurs et acteurs de la chaîne de valeur. Merci par avance de votre réponse à l’enquête LegumeGap pour partager les spécificités de notre région : | | | | | Contacts : Lionel ALLETTO : lionel.alletto@inrae.fr
Etienne-Pascal JOURNET : etienne-pascal.journet@inrae.fr | | | | | CAP’Protéines, innovons pour notre souveraineté protéique | | Le volet de recherche, développement, innovation et transfert du Plan Protéines, baptisé « CAP’Protéines » a pour ambition de : - Amplifier rapidement le transfert d’expertise vers les agriculteurs et les conseillers sur les cultures riches en protéines (légumineuses à graines, colza, tournesol …) pour sécuriser, améliorer et augmenter la production de protéines végétales.
- Diversifier les productions fourragères et valoriser les surfaces de prairies.
- Co-construire l’accompagnement vers la multiperformance des exploitations.
Piloté par Terres Inovia et l’IDELE, il sera conduit sur 2 ans. | | | | | Parmi les actions prévues, le partenariat avec les Chambres d’agriculture de Bourgogne-Franche-Comté se concrétisera par : - L’animation et l’accompagnement d’un territoire pilote en zones intermédiaires, allant du secteur de Fain-lès-Moutiers (21) à des communes limitrophes dans l’Yonne. L'objectif est d'accroitre la compétitivité et la durabilité des productions oléoprotéagineuses et de l'ensemble des systèmes de culture des exploitations accompagnées.
- Un observatoire de réseau de parcelles en féverole (2021, 2022), pois chiche (2021), pois d’hiver (2022) ainsi que des journées de communication, démonstration.
- Des essais sur les leviers d’optimisation de l’autonomie protéique par l’expérimentation animale.
- Des expérimentations de systèmes visant une forte autonomie protéique.
- Un réseau de 12 fermes de démonstration et de promotion de trajectoires techniques visant le renforcement de l’autonomie protéique en élevage de ruminants.
Contacts : Marie-Sophie PETIT : marie-sophie.petit@bfc.chambagri.fr - 03 80 48 43 23
Delphine DE FORNEL : d.defornel@terresinovia.fr
Pierre-Emmanuel BELOT : pierre-emmanuel.belot@idele.fr | | | | | Profitons d’une fenêtre d’opportunité pour créer les conditions nécessaires à l’émergence d’une filière protéique de proximité en activant les complémentarités entre productions animales et végétales à l’échelle de Bourgogne Franche-Comté et des régions avoisinantes. | | | | | Le projet, financé par FranceAgrimer et la Région Bourgogne Franche-Comté, consiste à dessiner les contours d’un partenariat interfilière lait/grandes cultures via la mise en place d’une plateforme d’échanges entre les principaux acteurs économiques pour identifier les points de blocage, les objectiver et ainsi faciliter la mise en relation de la demande et de l’offre. La construction d’une culture commune permettra de mieux comprendre et répondre aux contraintes de chacun et aux besoins des éleveurs pour amorcer concrètement cette transition. | | | | | L’objectif est de jouer la complémentarité entre les deux projets PROFILAIT et GO PROTEINS en mutualisant une partie des travaux. Ainsi, PROFILAIT se préoccupe essentiellement de la construction opérationnelle d’une filière protéines pour approvisionner la filière laitière, la partie « état des lieux de l’offre et de la demande », faisant appel aux mêmes opérateurs, sera travaillée dans le cadre de GO PROTEINS avec l’ensemble des filières. Contacts : Valérie VIVOT : valerie.vivot@bfc.chambagri.fr - 06 23 88 20 80 Christophe RICHARDOT : christophe.richardot@alliance-bfc.coop Alex SONTAG : alex.sontag@reseaufnsea.fr | | | | | | | | Coordination de la rédaction : Hélène GAUCHEZ | | | Coordinatrice : Marie-Sophie PETIT | | | Rédacteur en chef : Didier GUYON | | | | | | | | | | | | | | | |
