Les viticulteurs ont connu cette année de nombreux aléas climatiques entre le gel tardif de ce printemps, la sécheresse prononcée, les incendies et une pluviométrie en dents de scie.
Ces changements climatiques aussi erratiques que répétés ne permettent pas de généraliser la situation sur l’ensemble du département, la récolte pour les P.O. s’oriente cette année autour de 500 000hl, un record tristement bas.
Au niveau national, le constat reste le même avec une baisse de 30% par rapport à 2020.
Début septembre, le Préfet d'Occitanie Etienne GUYOT s’est déplacé dans la vallée de l’Agly accompagné du Préfet des Pyrénées-Orientales et des élus locaux pour rencontrer et échanger avec les viticulteurs touchés par le gel et les incendies et faire le point des mesures gel. Le Préfet des Pyrénées-Orientales a par la suite assisté à la traditionnelle visite des vendanges dans les Aspres.
Lors de ces deux réunions, les professionnels ont pu présenter la situation viticole du département et les problématiques conjoncturelles et structurelles de la viticulture.
Le thème de l’eau a été au centre des débats car face à une récolte historiquement basse, il devient plus qu’urgent d’apporter une solution pour sécuriser les rendements et doter le département d’équipements permettant de garantir le stockage de l’eau.
Malgré toutes les contraintes liées à la production, les viticulteurs restent très actifs et confiants, prêts à reconquérir des marchés sur lesquels les ventes avaient reculé ces dernières années.
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