La Semaine de l'agriculture française a pour vocation de mettre à l’honneur le travail quotidien des agriculteurs, producteurs qui depuis toujours et au plus fort de la crise sanitaire montrent un engagement sans faille pour assurer une alimentation de qualité. La Chambre d’agriculture a sollicité les hypermarchés locaux pour organiser une opération de mise en avant de l’agriculture locale du 13 au 24 mai.
Les hypermarchés partenaires : Auchan Perpignan, Carrefour Canet, Casino Canet ont joué le jeu du local en offrant une belle vitrine riche et diversifiée pour nos consommateurs. Historiquement, la Chambre d'agriculture accompagne la valorisation des produits locaux en vente directe et circuits courts, avec le réseau Bienvenue à la Ferme, les Marchés des Producteurs de Pays et les boutiques de producteurs...
Dans le paysage des circuits de distribution, les grandes et moyennes surfaces restent des acteurs incontournables, touchant de nombreux consommateurs. Cette action permet de répondre aux besoins des agriculteurs en termes de valorisation de leur production. Mais aussi, aux attentes des consommateurs en termes de qualité, de diversité, de saisonnalité et de proximité.
Manger local et de saison, c’est retrouver la fraîcheur des aliments et les saveurs de nos terroirs. C’est aussi participer au maintien de l’activité agricole et économique locale. Et c’est possible grâce à l’incroyable diversité de nos productions : fruits et légumes, viandes, fromages, vins, terrines, miels et confitures…
