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n° 22 / 2022 - 3 août 2022

   DERNIER BULLETIN HEBDOMADAIRE  

 
 

Plusieurs communes du Var sont placées en "crise sécheresse" (15 sur la zone Gapeau, 2 sur la zone Huveaune Amont, 70 sur la zone Argens) : rappel sur les restrictions pour la vigne dans cette situation

 

La mise en oeuvre de l'arrêté cadre sécheresse dans le Var prévoit pour la vigne (hors irrigation via La Société Canal de Provence) en cas de situation de crise uniquement :

 

pour les systèmes localisés (goutte à goutte, micro-aspersion...) :

  • une réduction des prélèvements de 40%
  • interdiction d'arrosage entre 9h et 19h

pour les aspersions :

  • une réduction des prélèvements de 50%
  • interdiction d'arrosage entre 8h et 20h 

 

 
 
 
Phénologie de la semaine

Ci-dessus : stades phénologiques observés cette semaine sur grenache.

A ce jour, le millésime reste précoce.

 
Météorologie : points de vigilance
  •   Températures : températures élevées
  •   Pluviométrie : pas de pluie annoncée, orages possibles la semaine prochaine
  •   Prévisions : beau temps, chaleur, vent

Les prévisions météo sont changeantes, consultez-les régulièrement pour adapter votre stratégie

 

 
Préconisations
Connaitre le risque sanitaire et adapter les stratégies de traitements sur mes parcelles.
 

 Observations  : pression stable mais encore des taches actives malgré les températures.

 

 Risques  : nul à faible sur grappes, modéré sur feuilles sur parcelles avec symptômes.

Les grappes restent réceptives jusqu'à début véraison. Le feuillage est réceptif tout au long de la saison


 Traitements  : cas général : si cela n'a pas encore été réalisé, après une dernière protection à base de cuivre, la protection peut être suspendue.

 

 Stratégie phytosanitaire MILDIOU  : ICI
 Liste des produits MILDIOU  : ICI
 

 Observations  : peu d'évolution en général. Hors réseau ou sur parcelles sensibles la pression peut être plus forte

 

 Risques  : nul à faible


 Traitements  :

Attention aux fortes chaleurs et au Délai Avant Récolte (DAR).

A partir du stade véraison, il est inutile d'intervenir.

Cas général : après fermeture des grappes, faire un bilan de symptômes sur grappes et raisonner la fin de la protection selon ce bilan. En l'absence d'oïdium la protection peut être stoppée.

 

 Stratégie phytosanitaire OIDIUM  : ICI
 Liste des produits OIDIUM  : ICI
 

 Observations  :

Le vol G3 a commencé en secteur tardif. Des pontes sont observées en secteur médian. Les conditions météo actuelles peuvent provoquer un dessèchement des pontes.

 

Selon le modèle ACTIV :

1ères larves (eudémis) : à partir du 30 juillet en secteur 4

 

 Risques  : faible à localement fort


 Traitements  : pas de traitement à envisager.

 

 Stratégie phytosanitaire VERS DE LA GRAPPE  : ICI
 Liste des produits VERS DE LA GRAPPE  : ICI
 
 
 
 

Surveillance

Flavescence dorée : rappels des symptômes qui doivent vous alerter !

 

Les symptômes sont visibles, en général, à partir de la véraison ou même avant selon les conditions climatiques de l'année. Les symptômes doivent être présents simultanément sur un sarment ou sur la totalité du cep :

  • Décoloration du feuillage : rougissement pour les cépages rouges ou jaunissement pour les cépages blancs
  • Feuilles cassantes et enroulées
  • Dessèchement des rafles : inflorescences avortées ou baies flétries (en totalité ou partiellement) jusqu'à la chute complète de la grappe parfois.
  • Aoutement absent ou partiel : aspect caoutchouteux des sarments pouvant entrainer un port retombant de la souche atteinte

Prophylaxie : éliminer les pampres, les repousses de porte greffe ainsi que les vignes abandonnées

 

En cas de doute, contactez la FREDON PACA et/ou le service viticulture de la CA83.

 

 

 

Point vignoble : dernière ligne droite !


Phénologie : la véraison se termine sur les secteurs les plus précoces et avance sur les autres secteurs. Le millésime reste précoce à ce jour. Il y aurait environ 1 semaine d'avance par rapport à l'année dernière.

 

Climat : le phénomène le plus marquant de la campagne 2022 a été la sécheresse. Plusieurs records de chaleurs ont aussi été battus sur le département (notamment à Cotignac).

 

Etat phytosanitaire : Malgré un climat défavorable aux maladies, les pressions mildiou et oïdium se sont bien maintenues sur les parcelles durant toute la saison (situation parfois complexe). Aujourd'hui, les risques de progression des maladies sont en baisse voire nuls. Les stades ne sont plus réceptifs aux champignons. L’observation du vignoble et les différents bilans de pression des maladies ont permis d’adapter les stratégies phyto. Actuellement, les traitements peuvent être arrêtés lorsqu'un dernier passage avec un produit de contact a été effectué. Pour les derniers traitements, les Délais Avant Récolte (DAR) devront bien être pris en compte.

 

Bonne fin de saison à tous !

 

 

    Formations
    Cliquez sur la formation qui vous intéresse !

     

    S'initier au logiciel de traçabilité mes Parcelles
    15 septembre à Vidauban

     

    Se préparer à la certification HVE en viticulture
    18 octobre à Vidauban

     

    Améliorer la fertilité du sol grâce à l'usage de produits à base de déchets verts 
    20 octobre à La Londe ou Pierrefeu

     

     


    Évènements

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    MED'AGRI, le salon professionnel de l'agriculture méditerranéenne 
    18, 19, 20 octobre à Avignon

     

     
     
    Contact


    Elisabeth CARDONA,
    assistante du service viticulture

    elisabeth.cardona@var.chambagri.fr

    04 94 99 74 13

     

    Chambre d'Agriculture du Var
    11 rue Pierre Clément CS 40203

    83006 Draguignan Cedex
    04 94 50 54 50

    contact@var.chambagri.fr

    www.chambre-agriculture83.fr

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    Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var. Ce bulletin est  rédigé à partir du BSV n°20 du 2 août 2022 disponible sur le site www.bsv-paca.fr
    Crédits photos : Chambre d'Agriculture du Var, Freepik, GettyImages, Fotolia, Société Canal de Provence et Centre du Rosé. La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par le Ministère en charge de l'Agriculture, certifiée par AFNOR, pour son activité de conseil indépendant à l’utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464.

     

     
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