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n° 12 / 2022 - 25 mai 2022

 

La floraison a démarré : un stade déterminant pour la suite !

 

Les fleurs sont visibles sur les secteurs précoces comme le Plan de la Tour, la Crau, La Londe... Il s'agit d'une période clé, très dépendante du climat notamment. Elle est favorisée par un temps ensoleillé, chaud et sec. En cas de mauvais temps ou de croissance trop rapide, la vigne peut ne pas fleurir correctement ni complétement engendrant le phénomène de la coulure. Certains cépages, ou porte-greffe sont plus sensibles à la coulure (ex: grenache). La qualité de la floraison est un indice pour le viticulteur quant au volume de la prochaine récolte. La stratégie phytosanitaire pendant la floraison doit être adaptée à cette période critique. Pour l'oïdium, par exemple, la protection doit être sans faille jusqu'à la fermeture complète de la grappe. 

 

 
 
 
Phénologie de la semaine

Ci-dessus : stades phénologiques observés cette semaine sur grenache.

 
Météorologie : points de vigilance
  •   Températures : températures élevées, mois de mai particulièrement chaud
  •   Pluviométrie  : temps orageux
  •   Prévisions : orages localisés, chaleur

Les prévisions météo sont changeantes, consultez-les régulièrement pour adapter votre stratégie

 
Préconisations
Connaitre le risque sanitaire et adapter les stratégies de traitements sur mes parcelles.
 

 Observations  : quelques nouveaux symptômes observés cette semaine : foyers primaires, repiquages ou attaques sur grappes sur les secteurs de Garéoult, Besse, Figanières, Les Mayons, Flassans, Montfort, Carcès, Pierrefeu, Puget, Pourcieux.

Ces communes s'ajoutent à celles déjà identifiées les semaines précédentes.

 

 Risques  : modéré à fort en cas de pluie ou de fortes rosées


 Traitements  : cas général : être couvert avant les pluies et orages ou en cas de rosées importantes

 

 Stratégie phytosanitaire MILDIOU  : ICI
 Liste des produits MILDIOU  : ICI
 

 Observations  : Quelques nouveaux symptômes observés cette semaine : drapeaux, taches, repiquages et quelques attaques sur grappes

 

 Risques  : fort à partir du stade 10 feuilles étalées, sur cépages à drapeaux et sur parcelles à antécédent oïdium.


 Traitements  :

La protection doit être sans faille de la pré-floraison (stade 10-12 feuilles) à la fermeture de la grappe.

cas général : être couvert à partir de 10 feuilles étalées en alternant les familles chimiques en respectant les cadences

cas des parcelles sensibles et/ou avec symptômes : intercaler un soufre poudre en l'absence de pluie

 

 Stratégie phytosanitaire OIDIUM  : ICI
 Liste des produits OIDIUM  : ICI
 

 Observations  : les vols se terminent sur tous les secteurs.

Bilans de fin de G1 à réaliser à la pleine floraison.

Changer les pièges avant le début des vols G2

Selon le modèle ACTIV, début du vol G2 à partie du 29 mai en secteur 1, du 3 juin en secteur 2

 

 Risques  : aucun


 Traitements  : pas de traitement à envisager.

 

 Stratégie phytosanitaire VERS DE LA GRAPPE  : ICI
 Liste des produits VERS DE LA GRAPPE  : ICI
 
 
 
 

Les abeilles butinent : protégeons-les !

 

Depuis le 1er janvier 2022, les conditions d'autorisation et d'utilisation des produits phytopharmaceutiques en période de floraison pour certaines cultures ainsi que l'étiquetage de ces produits sont encadrés par arrêté du 20 novembre 2021 relatif à la protection des abeilles et des autres insectes pollinisateurs et à la préservation des services de pollinisation lors de l'utilisation des produits phytopharmaceutiques. Cet arrêté abroge les dispositions antérieureurement applicables qui étaient fixées par arrêté du 28 novembre 2003. Ces conditions visent aussi bien désormais les insecticides et acaricides que les fongicides et herbicides, ainsi que les adjuvants.

Bon à savoir :

- la vigne est considérée comme culture "non attractive". Il est cependant préférable de traiter en dehors de la présence des abeilles (le soir).

- S'il y a des adventices fleuries dans la parcelle ou à proximité, leurs parties aériennes doivent être détruites ou rendues non attractives pour les abeilles avant un traitement.

- L'arrêté du 7 avril 2010, article 8, protège également les abeilles en interdisant les mélanges pyréthrinoïde + triazole durant la floraison. 24h doivent séparer les 2 applications et le pyréthrinoïde doit être utilisé en premier.

 

 
 

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    Elisabeth CARDONA,
    assistante du service viticulture

    elisabeth.cardona@var.chambagri.fr

    04 94 99 74 13

     

    Chambre d'Agriculture du Var
    11 rue Pierre Clément CS 40203

    83006 Draguignan Cedex
    04 94 50 54 50

    contact@var.chambagri.fr

    www.chambre-agriculture83.fr

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    Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var. Ce bulletin est  rédigé à partir du BSV n°10 du 24 mai 2022 disponible sur le site www.bsv-paca.fr
    Crédits photos : Chambre d'Agriculture du Var, Freepik, GettyImages, Fotolia, Société Canal de Provence et Centre du Rosé. La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par le Ministère en charge de l'Agriculture, certifiée par AFNOR, pour son activité de conseil indépendant à l’utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464.

     

     
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