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n° 3 / 2022 - 23 mars 2022

 

Flavescence dorée, il est encore temps de participer à la visioconférence du 25 mars à 9h !

Dans le cadre de la lutte contre la flavescence dorée, la Chambre d'Agriculture du Var, la DRAAF PACA et la FREDON PACA vous proposent une réunion d'information afin de vous présenter le bilan de la dernière campagne de lutte (suivis de l'insecte vecteur, prospections et bilan des foyers) ainsi que l'organisation de la campagne 2022.

D'une durée de 2h30 environ, cette visioconférence est ouverte à toutes les personnes souhaitant y assister. L'inscription est obligatoire pour pouvoir adapter l'organisation si nécessaire.

 

Un lien de connexion vous sera envoyé automatiquement suite à votre inscription.

 

 
 
 
Phénologie de la semaine

Ci-dessus : stades phénologiques observés cette semaine sur grenache.

Le débourrement débute. Il y aurait 1 semaine de retard par rapport à l'année 2021.
Pour connaître la phénologie sur votre secteur : cliquez-ici
Pour identifier votre secteur : cliquez-ici

 
Météorologie : points de vigilance
  •   Températures : températures légèrement inférieures aux moyennes
  •   Pluviométrie  : situation préoccupante, conditions toujours très sèches, pas de pluie annoncée cette semaine
  •   Prévisions : vent toujours très présent et beau temps, faible épisode pluvieux possible en milieu de semain prochaine

Point climat du premier trimestre 2022 : cliquez-ici

 
Préconisations
Connaitre le risque sanitaire et adapter les stratégies de traitements sur mes parcelles.
 

 Observations  : peu de symptômes ou présents mais à faible fréquence et intensité

 Risques  : nul dans le cas général


 Traitements  : pas de traitement à envisager.

 

 Stratégie phytosanitaire EXCORIOSE  : ICI
 Liste des produits EXCORIOSE  : ICI
 

 Observations  : les pièges sont posés cette semaine pour observer les 1ers vols.

 Risques  : nul


 Traitements  : pas de traitement à envisager. Mettre en place les pièges.

 

 Stratégie phytosanitaire VERS DE LA GRAPPE  : ICI
 Liste des produits VERS DE LA GRAPPE  : ICI
 
 
 
 
 

 

Des signaux de fumée au Centre du Rosé

Matthias Bougreau

 

En 2021, les vignobles provençaux n’ont pas été épargnés par les flammes. Au-delà des dommages directs, les fumées elles-mêmes peuvent avoir des effets conséquents sur la qualité des vins. Des phénols volatils portés par les fumées peuvent se déposer sur les raisins et provoquer des odeurs de cendre, pétrole ou autres descripteurs empyreumatiques. Des formes glycosylées non odorantes peuvent ensuite relarguer ces phénols volatils lors des différentes étapes de la vinification, et même dans les vins finis.

Le Centre du Rosé débute actuellement des expérimentations sur raisins congelés contaminés pour élargir les connaissances sur les risques associés aux contaminations par les phénols volatiles sur différents cépages, pour une meilleure prédiction des risques de révélation lors des étapes de vinification des vins rosés.

Vous pouvez retrouver l’article sur les gouts de fumées publié par le Centre du rosé sur ce lien : https://centredurose.fr/wp-content/uploads/Gout-de-fumee.pdf.

 

 
 

    Formations
    Cliquez sur la formation qui vous intéresse !
     

    Conduire son verger en agriculture raisonnée et/ou biologique
    20 et 21 avril

     

    Déposer une demande de défrichement en mettant toutes les chances de son côté
    29 avril à Vidauban


    Greffage des oliviers - initiation
    12 mai à Vidauban

     

    Certiphyto
    Plusieurs dates disponibles

     

     


    Évènements

    Cliquez sur l'évènement qui vous intéresse !
     

    Réunions publiques d'informations sur les déclarations PAC
    24 mars à Vidauban, 28 mars à Montmeyan et 30 mars à St Maximin

     

    Visioconférence Flavescence dorée
    25 mars

     

    Webinaire "plateforme cartographique du Plan de Reconquête Agricole"
    25 mars

     

     
     
    Contact


    Elisabeth CARDONA,
    assistante du service viticulture

    elisabeth.cardona@var.chambagri.fr

    04 94 99 74 13

     

    Chambre d'Agriculture du Var
    11 rue Pierre Clément CS 40203

    83006 Draguignan Cedex
    04 94 50 54 50

    contact@var.chambagri.fr

    www.chambre-agriculture83.fr

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    Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var. Ce bulletin est  rédigé à partir du BSV n°1 du 22 mars 2022 disponible sur le site www.bsv-paca.fr
    Crédits photos : Chambre d'Agriculture du Var, Freepik, GettyImages, Fotolia et Centre du Rosé. La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par le Ministère en charge de l'Agriculture, certifiée par AFNOR, pour son activité de conseil indépendant à l’utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464.

     

     
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    Ce message est envoyé à julie.mazeau@var.chambagri.fr par Chambre régionale d'agriculture PACA
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