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n° 20 / 2021 - 22 juillet 2021
 

Inscrivez-vous aux formations "Flavescence Dorée"


La Chambre d'Agriculture du Var et la FREDON PACA organisent deux sessions de formation à la reconnaissance des symptômes de la maladie et à l'encadrement des prospections mercredi 28 juillet :

  • mercredi 28 juillet de 9h30 à 12h à Vidauban
  • mercredi 28 juillet de 14h à 16h30 à Brignoles

Cette formation en salle sera complétée, dans un second temps, par une formation sur le terrain lorsque les symptômes seront visibles (fin août).

 

Téléchargez les images - 7 Cliquez ici pour vous inscrire

 

Téléchargez les images - 7 Si vous souhaitez organiser ou participer à des prospections sur votre commune, la Chambre d'Agriculture du Var peut vous accompagner. Pour cela, contactez notre référente flavescence dorée : Audrey Chaix-Bryan (audrey.chaixbryan@var.chambagri.fr, 06 14 52 09 58)

 
 
 
 
Phénologie de la semaine

Ci-dessus : stades phénologiques observés cette semaine sur grenache.
Pour connaître la phénologie sur votre secteur : cliquez-ici
Pour identifier votre secteur : cliquez-ici
 
Météorologie : points de vigilance
  •   Températures : températures élevées même la nuit
  •   Pluviométrie  : pluies localisées les 16 et 19 juillet et orage le 21 juillet (accompagné très localement de grêle sur Cabasse/Brignoles, si vous êtes concernés : accéder au formulaire de recensement ici)
  •   Prévisions : températures élevées, possible pluies début de semaine prochaine
 
Préconisations
Connaitre le risque sanitaire et adapter les stratégies de traitements sur mes parcelles.
 

 Observations  : la maladie commence à ralentir (taches sèches sur feuilles et peu de progression du rot brun sur grappes). Il y a une tendance à la stabilisation. 

Les pluies très localisées des 16, 19 et 21 juillet ont pu provoquer de nouvelles contaminations sur les secteurs concernés.

Les valeurs de l'EPI (Etat Potentiel d'Infection) sont en baisse de 1 à 2 points

 

 Risques  : modéré à fort sur feuilles en cas de pluie et de rosée, modéré sur grappes


 Traitements  :

cas des parcelles où la pression mildiou est maîtrisée : après une protection à base de cuivre, la protection peu être suspendue (à renouveler uniquement en cas de pluie 15/20 mm ou si poursuite de la pousse)

Cas des parcelles très touchées (feuilles + grappes) : renouveler le traitement en fin de rémanence ou avant une pluie annoncée ou après lessivage ou après une pousse de 20 cm (produits de contact)

 
 Stratégie phytosanitaire MILDIOU  : ICI
Liste des produits MILDIOU  : ICI
 

 Observations  : la pression oïdium a  encore progressé sur de nombreux cépages.

Dans certains cas l'oïdium repart même après traitement.

Sur grappes les symptômes sont parfois intenses.

 

 Risques  : fort jusqu'à la fermeture complète de la grappe et sur parcelles avec symptômes

faible à modéré après fermeture


 Traitements  :

cas général : après fermeture complète des grappes, réaliser un bilan de symptômes sur grappes et raisonner la fin de la protection en fonction de ce bilan. Attention aux fortes chaleurs et au risque de brûlure

 
 Stratégie phytosanitaire OIDIUM  : ICI
 Liste des produits OIDIUM  : ICI
 

 Observations  :

Perforations visibles sur tous les secteurs dans le Var.

Début vol de la G3 en secteur 1 sur le réseau PACA.

Prévoir de faire le bilan de la G2 (comptage du nombre de perforations)

Prévision du modèle ACTIV ;

Début vol G3 à partir du du 22-26 juillet en secteur 2, du 28-31 juillet en secteur 3, du 1-4 août en secteur 4

1ères pontes G3 à partir du du 21-22 juillet en secteur 1, du 27-31 juillet en secteur 2, du 1-4 août en secteur 3

 

 Risques  : faible à très localement fort.


 Traitements  : pas de traitement à envisager, contactez votre conseiller terrain en cas de doute ou de forte pression

 
 Stratégie phytosanitaire VERS DE LA GRAPPE  : ICI
 Liste des produits VERS DE LA GRAPPE  : ICI
 

 Observations  : aucun symptôme.

Les conditions climatiques de cette semaine n'ont pas été favorable au développement de la maladie, excepté très localement suite aux orages des 16, 19 et 21 juillet

 

 Risques  :  faible après fermeture des grappes sur parcelles sensibles, nul à faible en l'absence de symptôme


 Traitements  : pas de traitement à envisager, contactez votre conseiller terrain en cas de doute

 
 Stratégie phytosanitaire BLACK ROT  : ICI
 Liste des produits BLACK ROT  : ICI
 
 
 

 

Bilan Numéro 5 : situation hétérogène, raisonner à la parcelle pour limiter le niveau de contrainte hydrique

Ce bulletin vous est proposé par la Société du Canal de Provence, la Chambre d'agriculture du Var et le Syndicat des Côtes de
Provence en lien avec le Syndicat des Côteaux Varois. Il s'appuie sur un réseau de mesures SCP et sur les observations de terrain et
l'expertise de ses partenaires.

 

Télécharger le Bulletin Eau & Vigne au format PDF : cliquez-ici

 
 
 
 
 

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    Contact


    Elisabeth CARDONA,
    assistante du service viticulture

    elisabeth.cardona@var.chambagri.fr

    04 94 99 74 13
     

    Chambre d'Agriculture du Var
    11 rue Pierre Clément CS 40203

    83006 Draguignan Cedex
    04 94 50 54 50

    contact@var.chambagri.fr

    www.chambre-agriculture83.fr

    Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var. Ce bulletin est  rédigé à partir du BSV n°20 du 20 juillet 2021 disponible sur le site www.bsv-paca.fr
    Crédits photos : Chambre d'Agriculture du Var et Société Canal de Provence. La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par le Ministère en charge de l'Agriculture, certifiée par AFNOR, pour son activité de conseil indépendant à l’utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464.

     
     
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