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n° 19 / 2021 - 15 juillet 2021

 

Inscrivez-vous aux formations "Flavescence Dorée"


La Chambre d'Agriculture du Var et la FREDON PACA organisent deux sessions de formation à la reconnaissance des symptômes de la maladie et à l'encadrement des prospections mercredi 28 juillet :

  • mercredi 28 juillet de 9h30 à 12h à Vidauban
  • mercredi 28 juillet de 14h à 16h30 à Brignoles

Cette formation en salle sera complétée, dans un second temps, par une formation sur le terrain lorsque les symptômes seront visibles (fin août).

 

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Téléchargez les images - 7 Si vous souhaitez organiser ou participer à des prospections sur votre commune, la Chambre d'Agriculture du Var peut vous accompagner. Pour cela, contactez notre référente flavescence dorée : Audrey Chaix-Bryan (audrey.chaixbryan@var.chambagri.fr, 06 14 52 09 58)

 

 

Rendez-vous le 16 juillet à Pontevès pour une visite d'essai "Ombrages / Argiles" en viticulture

 

Dans le cadre de ses essais « Adaptation au changement climatique en viticulture méditerranéenne » financés par la Région Sud et l’Agence de l’Eau Rhône Méditerranée Corse, et de l’animation du réseau DEPHY FERME viticole Ecophyto, la Chambre d’Agriculture du Var vous invite à un après-midi d’échanges et de visite d’essai sur le terrain, de 13h30 à 15h30 au Domaine de la Mercadine chez Lucie Moutonnet à Pontevès.

Entrée libre mais inscription obligatoire.

 

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Phénologie de la semaine

Ci-dessus : stades phénologiques observés cette semaine sur grenache.
Pour connaître la phénologie sur votre secteur : cliquez-ici
Pour identifier votre secteur : cliquez-ici

 
Météorologie : points de vigilance
  •   Températures : températures en baisse ces derniers jours mais elles remontent ce week-end et pourront être très élevées selon les secteurs
  •   Pluviométrie  : aucune pluie cette semaine
  •   Prévisions : températures élevées, pas de pluie
 
Préconisations
Connaitre le risque sanitaire et adapter les stratégies de traitements sur mes parcelles.
 

 Observations  : quelques sorties sur feuilles, pas de nouveaux symptôme sur grappes

Les conditions climatiques de cette semaine n'ont pas été favorables à de nouvelles contaminations.

Les valeurs de l'EPI (Etat Potentiel d'Infection) sont stable ou en baisse

 

 Risques  : fort sur feuilles en cas de pluie et de forte rosée

Risque en baisse sur les grappes après fermeture


 Traitements  :

cas général : être couvert avant les pluies/orages. A l'approche de la fermeture des grappes et en l'absence de pluie, une stratégie cuprique est intéressante de part l'effet cumulatif de la spécialité, en particulier sur grappes.

Cas des parcelles tardives/pas encore à fermeture : renouveler le traitement en fin de rémanence, ou, pour les produits de contact, après lessivage ou après une pousse de 20 cm

 Stratégie phytosanitaire MILDIOU  : ICI
Liste des produits MILDIOU  : ICI
 

 Observations  : pression encore présente en particulier sur grappes sur les cépages sensibles ou parcelles à historique

 

 Risques  : fort jusqu'à la fermeture complète de la grappe


 Traitements  :

cas des parcelles avant fermeture complète des grappes : renouveller le traitement en fin de rémanence, ou, pour les produits de contact après lessivage ou en cas de pousse de 20 cm. Intercaler 1 à 2 soufre poudre en l'absence de pluie sur les parcelles avec symptômes. Il est possible de s'orienter vers une stratégie uniquement à base de soufre. Attention aux fortes chaleurs et au risque de brûlures.

Cas des parcelles après fermeture des grappes : réaliser un bilan de symptômes sur grappes et raisonner la fin de la protection selon ce bilan

 Stratégie phytosanitaire OIDIUM  : ICI
 Liste des produits OIDIUM  : ICI
 

 Observations  :

1ères perforations en secteur 4 sur le réseau PACA.

Prévision du modèle ACTIV ;

Début vol G3 à partir du 17-18 juillet en secteur 1, du 22-25 juillet en secteur 2, du 26-28 juillet en secteur 3 (à confirmer)

 

 Risques  : faible à très localement fort.


 Traitements  : pas de traitement à envisager

 

 Stratégie phytosanitaire VERS DE LA GRAPPE  : ICI
 Liste des produits VERS DE LA GRAPPE  : ICI
 

 Observations  : aucun symptôme.

Les conditions climatiques de cette semaine n'ont pas été favorable au développement de la maladie.

 

 Risques  :  faible


 Traitements  : pas de traitement à envisager.

 

 Stratégie phytosanitaire BLACK ROT  : ICI
 Liste des produits BLACK ROT  : ICI
 
 
 

 

Le réseau DEPHY Ferme viticole du Var fête ses 10 ans !

Action majeure du plan Ecophyto, les FERMES DEPHY déploient partout en France des systèmes de production performants et économes en pesticides.

Dans le Var, le réseau DEPHY Ferme viticole, animé par la Chambre d'Agriculture du Var, a été lancé en 2011. Il compte 10 exploitants volontaires et motivés. A l'occasion des 10 ans du collectif, cette vidéo a pour but de retracer l'évolution du groupe et l'efficacité de cette dynamique à travers le portrait de Lucie Moutonnet.

 

Téléchargez les images - 7 Visionner la vidéo ici

 
 
 
 

    Formations
    Cliquez sur la formation qui vous intéresse !

     

    Certiphyto
    Plusieurs dates disponibles

     

     


    Évènements

    Cliquez sur l'évènement qui vous intéresse !

     

    Visite d'essai "Ombrage/Argiles" en viticulture
    16 juillet à Pontevès

     

    Démonstration Pulvérisateur Bertoni
    21 juillet Cannet des Maures

    23 juillet Gassin

     
     
    Contact


    Elisabeth CARDONA,
    assistante du service viticulture

    elisabeth.cardona@var.chambagri.fr

    04 94 99 74 13

     

    Chambre d'Agriculture du Var
    11 rue Pierre Clément CS 40203

    83006 Draguignan Cedex
    04 94 50 54 50

    contact@var.chambagri.fr

    www.chambre-agriculture83.fr

    Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var. Ce bulletin est  rédigé à partir du BSV n°19 du 13 juillet 2021 disponible sur le site www.bsv-paca.fr
    Crédits photos : Chambre d'Agriculture du Var et Société Canal de Provence. La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par le Ministère en charge de l'Agriculture, certifiée par AFNOR, pour son activité de conseil indépendant à l’utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464.

     

     
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