Rendez-vous le 16 juillet à Pontevès pour une visite d'essai "Ombrages / Argiles" en viticulture
Dans le cadre de ses essais « Adaptation au changement climatique en viticulture méditerranéenne » financés par la Région Sud et l’Agence de l’Eau Rhône Méditerranée Corse, et de l’animation du réseau DEPHY FERME viticole Ecophyto, la Chambre d’Agriculture du Var vous invite à un après-midi d’échanges et de visite d’essai sur le terrain, de 13h30 à 15h30 au Domaine de la Mercadine chez Lucie Moutonnet à Pontevès.
Le réseau DEPHY Ferme viticole du Var fête ses 10 ans !
Action majeure du plan Ecophyto, les FERMES DEPHY déploient partout en France des systèmes de production performants et économes en pesticides.
Dans le Var, le réseau DEPHY Ferme viticole, animé par la Chambre d'Agriculture du Var, a été lancé en 2011. Il compte 10 exploitants volontaires et motivés. A l'occasion des 10 ans du collectif, cette vidéo a pour but de retracer l'évolution du groupe et l'efficacité de cette dynamique à travers le portrait de Lucie Moutonnet.
Ci-dessus : stades phénologiques observés cette semaine sur grenache. Pour connaître la phénologie sur votre secteur : cliquez-ici Pour identifier votre secteur : cliquez-ici
Pour consulter le point phénologique du millésime : cliquez-ici
Météorologie : points de vigilance
Températures : températures très élevées jusqu'à la fin de la semaine
Pluviométrie : dernière pluie localisée enregistrée le 4 juillet
Prévisions : vent, températures élevées, pas de pluie
Connaitre le risque sanitaire et adapter les stratégies de traitements sur mes parcelles.
Observations : nouveaux symptômes sur feuilles et sur grappes.
Les pluies très localisées du 4 juillet ont pu provoquer de nouvelles contaminations qui seront visibles à partir du 16 juillet.
Les valeurs de l'EPI (Etat Potentiel d'Infection) sont en hausse de 1 à 2 points sur les secteurs concernés par les pluies
Risques : fort en cas de pluie et de forte rosée
Traitements :
cas général : être couvert avant les pluies/orages. A l'approche de la fermeture des grappes et en l'absence de pluie, une stratégie cuprique est intéressante de part l'effet cumulatif de la spécialité, en particulier sur grappes.
Cas des parcelles tardives/pas encore à fermeture : renouveler le traitement en fin de rémanence, ou, pour les produits de contact, après lessivage ou après une pousse de 20 cm
Observations : pression encore présente (en particulier sur cépages sensibles ou parcelles à historique)
Risques : fortjusqu'à la fermeture complète de la grappe
Traitements :
cas général des parcelles avant fermeture complète des grappes : renouveller le traitement en fin de rémanence, ou, pour les produits de contact après lessivage ou en cas de pousse de 20 cm. Intercaler 1 à 2 soufre poudre en l'absence de pluie sur les parcelles avec symptômes . Il est possible de s'orienter vers une stratégie uniquement à base de soufre. Attention aux fortes chaleurs et au risque de brûlures.
Bilan Numéro 4 : limiter le niveau de contrainte hydrique
Ce bulletin vous est proposé par la Société du Canal de Provence, la Chambre d'agriculture du Var et le Syndicat des Côtes de Provence en lien avec le Syndicat des Côteaux Varois. Il s'appuie sur un réseau de mesures SCP et sur les observations de terrain et l'expertise de ses partenaires.
Télécharger le Bulletin Eau & Vigne au format PDF : cliquez-ici
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Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var. Ce bulletin est rédigé à partir du BSV n°18 du 6 juillet 2021 disponible sur le site www.bsv-paca.fr Crédits photos : Chambre d'Agriculture du Var et Société Canal de Provence. La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par le Ministère en charge de l'Agriculture, certifiée par AFNOR, pour son activité de conseil indépendant à l’utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464.
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