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n° 16 / 2021 - 23 juin 2021
 

Mildiou : progression des symptômes

 

Cette semaine, de nouveaux symptômes ont été observés sur feuilles et grappes, suite aux orages et pluies des 8/11 juin. Les humidités nocturnes et fortes rosés du matin régulières ont aussi pu provoquer des repiquages. Sur le terrain, la grande majorité des parcelles expriment à présent des symptômes. Sur notre réseau d’observation, seulement 38 % des parcelles sont encore saines (sans aucun symptôme).

A ce stade de la saison, la pression mildiou augmente. La météo a été favorable aux maladies. Pour rappel, les grappes restent réceptives à de nouvelles attaques jusqu’au début véraison. Le feuillage est réceptif tout au long de la saison.Il est important de le garder le plus intègre possible, pour une bonne mise en réserves.

 
 
 
 
Phénologie de la semaine
Ci-dessus : stades phénologiques observés cette semaine sur grenache.
Pour connaître la phénologie sur votre secteur : cliquez-ici
Pour identifier votre secteur : cliquez-ici
 
Météorologie : points de vigilance
  •   Températures : températures élevées
  •   Pluviométrie  : temps orageux et instable, quelques épisodes de pluies et orages localisés.
  •   Prévisions : temps instable, orages localisés, vent

 
 
Préconisations
Connaitre le risque sanitaire et adapter les stratégies de traitements sur mes parcelles.
 

 Observations  : progression des symptômes sur feuilles et sur grappes suite aux pluies des 8/11 juin et rosées importantes La pression augmente encore : seules 38 % des parcelles observées restent saines (sans symptôme). Observation de mildiou mosaïque sur 22 % des parcelles observées.

Cette semaine, quelques orages très localisés et rosées ont pu provoquer des repiquages sur les secteurs concernés. 

Les valeurs de l'EPI (Etat Potentiel d'Infection) sont en baisse de 1 point en moyenne. 

 

 Risques  : fort en cas de pluie


 Traitements  :

cas général : maintenir une protection sans faille et être couvert avant les pluies. Renouveler le traitement en resserrant la cadence surtout sur parcelles avec symptômes, renouveler après lessivage ou après une pousse de 20 cm.
 Stratégie phytosanitaire MILDIOU  : ICI
Liste des produits MILDIOU  : ICI
 

 Observations  : peu d'évolution sur le réseau de parcelles, sauf sur cépages sensibles ou parcelles à historique où les symptômes sont importants.

 

 Risques  : fort à partir du stade 10 feuilles et sur parcelles sensibles


 Traitements  :

cas général : être couvert avant les pluies en alternant les familles chimiques et en renouvelant en fin de rémanence, en cas de lessivage, en cas de pousse de 20 cm.

cas des parcelles sensibles ou avec symptômes : resserrer les cadences, intercaler un soufre poudre en l'absence de pluie.
 Stratégie phytosanitaire OIDIUM  : ICI
 Liste des produits OIDIUM  : ICI
 

 Observations  :

G2 : début du vol en secteur 4 et 1ers oeufs observés en secteur 2 et 3 sur le réseau PACA.

Prévision du modèle ACTIV ;

1ers oeufs à partir du 19-20 juin en secteur 3, du 21-25 juin en secteur 4.

1ères larves L1 à partir du 20-23 juin en secteur 2, du 24-26 juin en secteur 3, du 27-30 juin en secteur 4

1ères larves L3 à partir du 26-27 juin en secteur 1, du 30 juin -2 juillet en secteur 2.

 

 Risques  : faible


 Traitements  : pas de traitement à envisager

 
 Stratégie phytosanitaire VERS DE LA GRAPPE  : ICI
 Liste des produits VERS DE LA GRAPPE  : ICI
 

 Observations  : aucun symptôme.

Les conditions climatiques n'ont pas été favorables au développement de la maladie cette semaine, excepté très localement sur les secteurs avec des orages.

 

 Risques  : modéré sur les parcelles historiquement sensibles, faible par ailleurs


 Traitements  : pas de traitement à envisager.

 
 Stratégie phytosanitaire BLACK ROT  : ICI
 Liste des produits BLACK ROT  : ICI
 
 
 
 
 

 

Bilan Numéro 3 : vigilance à la disponibilité en eau dans les sols lors des vagues de chaleur qui pourraient advenir

 

Ce bulletin vous est proposé par la Société du Canal de Provence, la Chambre d'agriculture du Var et le Syndicat des Côtes de
Provence en lien avec le Syndicat des Côteaux Varois. Il s'appuie sur un réseau de mesures SCP et sur les observations de terrain et
l'expertise de ses partenaires.

 

Télécharger le Bulletin Eau & Vigne au format PDF : cliquez-ici

 
 

 

L'observation des Apex : une méthode simple pour caractériser la croissance végétative de la vigne

 

Elle consiste à observer 50 apex dans une parcelle et à les classer en 3 catégories : pleine croissance, croissance ralentie, croissance arrêtée.

 

Pour cette évaluation, replier les 2 dernières feuilles étalées le long de l’axe du rameau. Si elles ne recouvrent pas l’apex, la croissance est active. Dans le cas contraire, les feuilles se développent plus vite que le rameau. La croissance est alors ralentie. Si l’apex est sec ou tombé, la croissance est nulle. L’idéal est de réaliser des comptages hebdomadaires lors de la période végétative.

 

L’IFV et SupAgro Montpellier viennent de lancer une application mobile gratuite basée sur cette méthode des apex pour suivre l’évolution de la croissance des vignes et estimer le niveau de contrainte hydrique. « ApeX Vigne » peut se télécharger gratuitement sur le magasin d’applications. Pour plus d’informations : cliquez-ici

 

 
 
 
 

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    Contact


    Elisabeth CARDONA,
    assistante du service viticulture

    elisabeth.cardona@var.chambagri.fr

    04 94 99 74 13
     

    Chambre d'Agriculture du Var
    11 rue Pierre Clément CS 40203

    83006 Draguignan Cedex
    04 94 50 54 50

    contact@var.chambagri.fr

    www.chambre-agriculture83.fr

    Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var. Ce bulletin est  rédigé à partir du BSV n°16 du 22 juin 2021 disponible sur le site www.bsv-paca.fr
    Crédits photos : Chambre d'Agriculture du Var et Société Canal de Provence. La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par le Ministère en charge de l'Agriculture, certifiée par AFNOR, pour son activité de conseil indépendant à l’utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464.

     
     
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