Mag'Viti-Oeno n°14

n° 14 / 2021 - 9 juin 2021

La campagne viticole s'accélère : vos conseillers fortement mobilisés sur le terrain

Avec la hausse des températures et les pluies des derniers jours, le développement de la végétation ainsi que la floraison s’accélèrent et la pression phytosanitaire monte. Vos conseillers ne relâchent pas leur vigilance sur le terrain, pour vous apporter les conseils les plus adaptés à votre situation. Ils observent ainsi une bonne avancée de la floraison (voire des baies), stade-clé dans la stratégie de protection phytosanitaire, sur la majorité des secteurs. De nombreux symptômes mildiou ont également fait leur apparition ces derniers jours, conséquences des pluies des 23 et 24 mai.

La météo est très changeante et instable, l’actualisation régulière de ces informations est essentielle pour adapter la stratégie phytosanitaire à mettre en place.

En savoir +

Autres actualités

Cliquez sur l'actualité qui vous intéresse !

Dernières actualités varoises : cliquez-ici

Phénologie de la semaine

Ci-dessus : stades phénologiques observés cette semaine sur grenache.
Pour connaître la phénologie sur votre secteur : cliquez-ici
Pour identifier votre secteur : cliquez-ici

Météorologie : points de vigilance

Températures : températures en hausse, fortes chaleurs pour les prochains jours
Pluviométrie : épisodes de pluies localisés les 1^er, 7 et 8 juin. Orages parfois violent avec risque de grêle localement
Prévisions : temps instable et orages localisés (risque de grêle), fortes chaleurs

Fin 2020, la Chambre d'agriculture du Var a renouvelé 100% de son parc de stations météo.

Préconisations

Connaitre le risque sanitaire et adapter les stratégies de traitements sur mes parcelles.

Observations : progression des symptômes sur feuilles et sur grappes. L'augmentation des symptômes est parfois significative.

Dernier foyer observé : Callas (08/06). Les pluies localisées du 1^er et du 7 juin ont pu provoquer des repiquages sur les parcelles avec symptômes.

Les valeurs de l'EPI (Etat Potentiel d'Infection) sont en baisse de 1 à 2 points sur les secteurs sans pluie en juin et en hausse de2,5 points dans les autres cas.

Risques : fort en cas de pluie

Traitements :

cas général : maintenir une protection sans faille et être couvert avant les pluies. Renouveler le traitement en fin de rémanence, après lessivage ou après une pousse de 20 cm

cas des parcelles avec symptômes : resserrer les cadences.

Stratégie phytosanitaire MILDIOU : ICI

Liste des produits MILDIOU : ICI

Observations : peu d'évolution. Quelques nouveaux symptômes sur feuilles, rien sur grappes.

Risques : fort à partir du stade 10 feuilles et sur parcelles sensibles

Traitements :

cas général : être couvert à partir de 10 feuilles étalées et sur parcelles sensibles avant les pluies en alternant les familles chimiques et en renouvelant en fin de rémanence, en cas de lessivage, en cas de pousse

cas des parcelles avec symptômes : resserrer les cadences

Stratégie phytosanitaire OIDIUM : ICI

Liste des produits OIDIUM : ICI

Observations :

1^ers papillons observés en secteur 1 sur le réseau PACA.

Prévoir de faire le bilan des glomérules au stade pleine floraison.

Prévision du modèle ACTIV ;

Début vol G2 à partir du 7-9 juin en secteur 1, du 11-13 juin en secteur 2, du 15-17 juin en secteur 3, du 18-21 juin en secteur 4.

Changez les capsules des pièges avant le début du vol

1^ers oeufs à partir du 12-13 juin en secteur 1, du 16-18 juin en secteur 2, du19-21 juin en secteur 3.

Risques : faible

Traitements : pas de traitement à envisager

Stratégie phytosanitaire VERS DE LA GRAPPE : ICI

Liste des produits VERS DE LA GRAPPE : ICI

Observations : aucun symptôme.

Les conditions climatiques n'ont pas été favorables au développement de la maladie cette semaine.

Risques : modéré sur les parcelles historiquement sensibles, faible par ailleurs

Traitements : pas de traitement à envisager.

Stratégie phytosanitaire BLACK ROT : ICI

Liste des produits BLACK ROT : ICI

Télécharger le bulletin Mag Viti-Oeno complet de cette semaine ici

Télécharger la note technique "Résistances 2021 aux maladies de la vigne : mildiou, oïdium, pourriture grise, black-rot"

Télécharger le guide des vignobles 2020-2021 en version numérique ici (sommaire actif en page 5)

La qualité de pulvérisation : paramètre déterminant pour la bonne protection du vignoble

Un pulvérisateur bien réglé et utilisé en conditions optimales est le facteur n°1 d’efficacité de la protection phytosanitaire, avant même le choix de la spécialité commerciale. Ces réglages permettent aussi de limiter les dérives et donc la pollution diffuse.

L’efficacité de la pulvérisation dépend essentiellement :

du nombre de rangs traités
de la qualité des gouttelettes (taille et nombre)
des conditions d’applications (météo)
de la vitesse d’avancement
du réglage du pulvérisateur (débit).

En savoir +

Formations
Cliquez sur la formation qui vous intéresse !

Certiphyto
Plusieurs dates disponibles

Toutes les formations

Évènements

Cliquez sur l'évènement qui vous intéresse !

Démonstration Maraîchage : robot de désherbage OZ de NAIO technologies
22 juin 2021 à Hyères

Tous les évènements

Contact

Elisabeth CARDONA,
assistante du service viticulture

elisabeth.cardona@var.chambagri.fr

04 94 99 74 13

Chambre d'Agriculture du Var
11 rue Pierre Clément CS 40203

83006 Draguignan Cedex
04 94 50 54 50

contact@var.chambagri.fr

www.chambre-agriculture83.fr

Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var. Ce bulletin est rédigé à partir du BSV n°14 du 8 juin 2021 disponible sur le site www.bsv-paca.fr
Crédits photos : Chambre d'Agriculture du Var. La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par le Ministère en charge de l'Agriculture, certifiée par AFNOR, pour son activité de conseil indépendant à l’utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464.

Gérer votre abonnement / désabonnement