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n° 10 / 2021 - 12 mai 2021

 

Inscrivez-vous à la démonstration "Smart Viticulture" le 1er juin 2021 aux Mayons

 

Cette après-midi est organisée par la Chambre d'Agriculture du Var dans le cadre de sa mission d'animation du réseau DEPHY Fermes viticoles du Var. Elle sera coanimée par Clémence BOUTFOL, conseillère viticole spécialisée sur les questions phytosanitaires à la Chambre d'Agriculture du Var et Renaud CAVALIER, spécialiste reconnu du machinisme agricole à la Chambre d'Agriculture 30.

 

    En savoir +   

 
 
 
Phénologie de la semaine
Ci-dessus : stades phénologiques observés cette semaine sur grenache.
Pour connaître la phénologie sur votre secteur : cliquez-ici
Pour identifier votre secteur : cliquez-ici
 
Météorologie : points de vigilance
  •   Températures : températures légèrement inférieures aux normales
  •   Pluviométrie  : 30 mm de cumul enregistré en moyenne les 10 et 11 mai. Des orages particulièrement violents ont éclatés le 11/05 parfois accompagnés de grêle, ainsi qu'une tornade (Cogolin/Gassin/Ramatuelle). Des dégâts de grêle ont pu être signalés notamment sur les secteur de Carnoules, Besse, la Celle, Pierrefeu Gonfaron, Forcalquieret... Accéder au formulaire de recensement en ligne ici.
  •   Prévisions : un nouvel épisode de pluie est annoncé pour la fin de la semaine et du vent annoncé pour les prochains jours. Les fenêtres d'intervention sont courtes

 

Fin 2020, la Chambre d'agriculture du Var a renouvelé 100% de son parc de stations météo.

 
Préconisations
Connaitre le risque sanitaire et adapter les stratégies de traitements sur mes parcelles.
 

 Observations  : nouveaux foyers primaires identifiés sur La Crau et Solliès-pont le 11/05, sur Gassin le 12/05.

1 Attaque directe sur inflorescence au Plan de la Tour.

De nouveaux symptômes pourraient encore être observés ces jours-ci.

Les 1ers Foyers primaires avaient été détectés sur Hyères et La Londe-les-Maures le 30 avril (issus des pluies du 10/11 avril).

Les pluies du 10/11 mai ont engendré des contaminations de niveau moyen à fort. Les valeurs de l'EPI (Etat Potentiel d'Infection) sont en hausse. Les symptômes devraient être visibles à partir du 21 mai

 Risques  : fort sur les secteurs des foyers primaires et modéré en cas de pluie sur les autres secteurs en l'absence de foyer primaire
 Traitements  :

Cas général : pas de traitement à envisager avant la découverte des foyers primaires

Cas des parcelles en secteur de foyers primaires, cas des parcelles précoces et très sensibles : intervenir dans les prochains jours, avant les prochaines pluies annoncées, dès que la météo le permet

 Stratégie phytosanitaire MILDIOU  : ICI
Liste des produits MILDIOU  : ICI
 

 Observations  : quelques nouvelles taches observées sur le réseau

 Risques  : faible dans l'ensemble, fort pour les cépages à drapeaux (à partir de 2-4 feuilles étalées), parcelles à fort historique (à partir de 5-6 feuilles) et parcelles au stade 10 feuilles
 Traitements 

Cas des cépages à drapeaux (à partir de 2-4 feuilles), cas des parcelles à fort historique (à partir de 5-6 feuilles), cas des parcelles au stade 10 feuilles : démarrer la protection ou prévoir un renouvellement en fin de rémanence ou si lessivage

 

 Stratégie phytosanitaire OIDIUM  : ICI
 Liste des produits OIDIUM  : ICI
 

 Observations  : les vols diminuent

 

 Risques  : faible


 Traitements  : pas de traitement à envisager

 

 Stratégie phytosanitaire VERS DE LA GRAPPE  : ICI
 Liste des produits VERS DE LA GRAPPE  : ICI
 

 Observations  : aucun symptôme.

Maladie quasi absente de notre réseau varois depuis 2015.

Les épisodes pluvieux du 29 avril et 1er mai ont pu engendrer les 1ères contaminations. Les symptômes seraient visibles à partir du 16 mai.

Les pluies des 10/11 mai ont pu aussi être contaminatrices, les symptômes seraient à rechercher à partir du 30 mai

 

 Risques  : modéré sur les parcelles historiquement sensibles, faible par ailleurs


 Traitements  : pas de traitement à envisager.

 

 Stratégie phytosanitaire BLACK ROT  : ICI
 Liste des produits BLACK ROT  : ICI
 
 
 
 
 

 

La recherche des foyers primaires : ce n'est pas si simple !

 

Alors que les premiers foyers commencent à être identifiés sur le département, l'observation et la recherche des premiers symptômes de mildiou sont de rigueur. Seulement cet exercice n'est pas aussi évident. Les foyers primaires sont difficilement décelables, voici quelques pistes pour les trouver.

 

 
 

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    Démonstration "Smart Viticulture"
    1er juin 2021 aux Mayons

     

    De nombreux évènements ont dû être reportés ou annulés dans ce contexte sanitaire.

     

     
     
    Contact


    Elisabeth CARDONA,
    assistante du service viticulture

    elisabeth.cardona@var.chambagri.fr

    04 94 99 74 13

     

    Chambre d'Agriculture du Var
    11 rue Pierre Clément CS 40203

    83006 Draguignan Cedex
    04 94 50 54 50

    contact@var.chambagri.fr

    www.chambre-agriculture83.fr

    Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var. Ce bulletin est  rédigé à partir du BSV n°8 du 11 mai 2021 disponible sur le site www.bsv-paca.fr
    Crédits photos : Chambre d'Agriculture du Var. La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par le Ministère en charge de l'Agriculture, certifiée par AFNOR, pour son activité de conseil indépendant à l’utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464.

     

     
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