Mag'Viti-Oeno n°9

n° 9 / 2021 - 5 mai 2021

La recherche des foyers primaires mildiou a commencé : où chercher ?

Les premiers foyers mildiou ont été découverts le 30 avril, sur des repousses de Grenache, sur les secteurs de Hyères et La Londe-les-Maures. Ces taches sont probablement liées aux épisodes pluvieux des 10/11 avril, qui ont pu contaminer les vignes où la végétation était présente à ces dates.

Les foyers primaires sont difficilement décelables, voici quelques pistes pour les trouver.

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Phénologie de la semaine

Ci-dessus : stades phénologiques observés cette semaine sur grenache.
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Météorologie : points de vigilance

Températures : les températures remontent
Pluviométrie : 40 mm de cumul enregistré en moyenne les 29 avril et 1^er mai.
Prévisions : De nouveaux épisodes de pluie sont annoncés pour le début de la semaine prochaine.

Consultez le point pluviométrie ici

Fin 2020, la Chambre d'agriculture du Var a renouvelé 100% de son parc de stations météo.

Préconisations

Connaitre le risque sanitaire et adapter les stratégies de traitements sur mes parcelles.

Observations : 89 % des parcelles observées présentent moins de 11 % de coursons excoriés

Risques : fin de sensibilité pour les parcelles en secteurs précoces ayant dépassé les stades de réceptivité et risque faible, en cas de pluie, sur les parcelles où le stade D est atteint et avec des symptômes significatifs
Traitements : Il est trop tard ou pas nécessaire d'intervenir dans la majorité des cas

Stratégie phytosanitaire EXCORIOSE : ICI

Liste des produits EXCORIOSE : ICI

Observations : Foyers primaires détectés sur Hyères et La Londe-les-Maures le 30 avril (issus des pluies du 10/11 avril). Les pluies du 29 avril et 1er mai ont engendré des contaminations de niveau moyen. Les valeurs de l'EPI (Etat Potentiel d'Infection) sont en hausse de 4 à 5 points. Les symptômes devraient être visibles à partir du 11 mai et étalés sur plusieurs jours

Risques : fort sur les secteurs des foyers primaires (Hyères, La Londe) et modéré en cas de pluie sur les autres secteurs en l'absence de foyer primaire
Traitements :

cas général : pas de traitement à envisager avant la découverte des foyers primaires.

Cas des parcelles en secteur de foyers primaires et cas des parcelles précoces (secteurs 0 à 2) et très sensibles : intervenir dans les prochains jours, avant les prochaines pluies annoncées

Stratégie phytosanitaire MILDIOU : ICI

Liste des produits MILDIOU : ICI

Observations : nouveaux symptômes observés sur le réseau

Risques : faible dans l'ensemble, fort pour les cépages à drapeaux (à partir de 2-4 feuilles étalées), parcelles à fort historique (à partir de 5-6 feuilles) et parcelles au stade 10 feuilles
Traitements :

Cas des cépages à drapeaux (à partir de 2-4 feuilles), cas des parcelles à fort historique (à partir de 5-6 feuilles), cas des parcelles au stade 10 feuilles : démarrer la protection ou prévoir un renouvellement en fin de rémanence ou si lessivage

Stratégie phytosanitaire OIDIUM : ICI

Liste des produits OIDIUM : ICI

Observations : les vols se poursuivent avec parfois des captures importantes

Risques : aucun

Traitements : pas de traitement à envisager

Stratégie phytosanitaire VERS DE LA GRAPPE : ICI

Liste des produits VERS DE LA GRAPPE : ICI

Observations : aucun symptôme.

Maladie quasi absente de notre réseau varois depuis 2015.

Les épisodes pluvieux du 29 avril et 1er mai ont pu engendrer les 1ères contaminations. Les symptômes seraient visibles à partir du 16 mai

Risques : Modéré sur les parcelles historiquement sensibles, faible par ailleurs

Traitements : pas de traitement à envisager.

Stratégie phytosanitaire BLACK ROT : ICI

Liste des produits BLACK ROT : ICI

Télécharger le bulletin Mag Viti-Oeno complet de cette semaine ici

Télécharger la note technique "Résistances 2021 aux maladies de la vigne : mildiou, oïdium, pourriture grise, black-rot"

MERCI les couverts végétaux !

Les couverts végétaux ont de multiples atouts en viticulture : alternative aux désherbants, protection et structuration du sol, fertilité du sol, biodiversité... Les vignerons des groupes InnoVitiVar sur les bassins versants Caramy-Issole et Gapeau-Eygoutier en font l'expérience, accompagnés dans leur démarche agroécologique, par Gisèle Ventre, conseillère viticole à la Chambre d'Agriculture du Var.

Ce mois-ci, le temps est venu de mesurer quel niveau de fertilisation les couverts qu'ils ont installés à l'automne dernier pourront apporter, quand ils les réintégreront au sol, d'ici quelques jours.

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12 mai 2021

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Contact

Elisabeth CARDONA,
assistante du service viticulture

elisabeth.cardona@var.chambagri.fr

04 94 99 74 13

Chambre d'Agriculture du Var
11 rue Pierre Clément CS 40203

83006 Draguignan Cedex
04 94 50 54 50

contact@var.chambagri.fr

www.chambre-agriculture83.fr

Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var. Ce bulletin est rédigé à partir du BSV n°7 du 4 mai 2021 disponible sur le site www.bsv-paca.fr
Crédits photos : Chambre d'Agriculture du Var. La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par le Ministère en charge de l'Agriculture, certifiée par AFNOR, pour son activité de conseil indépendant à l’utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464.

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