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n° 16 / 2020 - 17 juin 2020

 
PARUTION DE L'ARRETE PREFECTORAL DEFINISSANT LES AIRES SINISTREES PAR LA GRELE 2020
 
 

Suite aux dommages causés par les épisodes de gel des 25 et 26 mars 2020 et par les épisodes de grêle les 18 et 19 mai 2020 dans le Var, et conformément à l'arrêté ministériel du 4 août 2017 relatif aux conditions et limites régissant le cadre fiscal des achats de vendanges, de moûts et de vins,l'arrêté préfectoral du 10 juin 2020 définissant les aires de production sinistrées a été publié.

Cet arrêté préfectoral reprend la liste des communes reconnues sinistrées et rappelle l'obligation de respect des modalités définies par l'arrêté ministériel du 4 août, dont les entrepositaires concernés par l'achat de vendanges devront pouvoir justifier en cas de contrôle par les services des douanes.

Dérogation pour  l'achat de vendanges et moûts

Vous pouvez désormais demander des dérogations pour l'achat de vendanges et moûts sous réserve de respecter les conditions inscrites dans l'arrêté ministériel du 4 août 2017.

Demande d'exonération de la TATFNB

Une démarche est en cours pour une demande collective d'exonération de la taxe sur le foncier non bâti. Nous reviendrons prochainement vers vous pour recueillir des informations complémentaires plus précises nécessaires au dépôt de cette demande.

 

 

 
 
 
DEMONSTRATION DE PULVERISATION LE 16 JUILLET
 

Évaluer la qualité de pulvérisation et optimiser l'utilisation de produits phytosanitaires en viticulture.

La Chambre d’Agriculture du Var organise une soirée de démonstration de pulvérisation à la lumière noire


jeudi 16 juillet de 18h à 22h
chez Cédric CHIAPELLO à La Roquebrussanne

(1523 Chemin de Cuers)

 

Cette soirée s'adresse à tous les viticulteurs du Var et de ses environs.
L'inscription est obligatoire.

 

 Je m'inscris à la démonstration 
 cliquez-ici 


Cette soirée est organisée par la Chambre d'Agriculture du Var dans le cadre de ses missions d'animation du groupe DEPHY Fermes Viticole et d'accompagnement à l’optimisation de l’utilisation des produits phytosanitaires en viticulture.

Contact : Manon CAZALIC au 04 94 99 74 12 • manon.cazalic@var.chambagri.fr

 
 
 

ACTU MILDIOU : PROGRESSION DES SYMPTOMES

 
 

Prophylaxie

  • Maintenir le couvert végétal ras
  • Limiter le travail du sol afin de restreindre la remontée d'humidité dans la souche
  • Limiter les mouillières
  • Limiter la vigueur et l'entassement du feuillage : ebourgeonnage, supprimer les pampres
  • Attention aux écimages (rognages) escessifs

Pensez aussi à...

Laisser l'herbe dans les rangs de traitements afin de préserver le passage du tracteur.

 

Nouvelle sortie de symptômes sur feuilles et sur grappes suite aux pluies de début juin. De nouvelles sorties sont à prévoir suite aux orages des 9, 10, 12 et 13 juin.

Sur feuilles, les fructifications sont encore visibles et du mildiou mosaïque est présent.

Sur grappes, la fréquence et l'intensité augmentent.

 

Sur le terrain, la grande majorité des parcelles expriment à présent des symptômes sur feuilles et/ou sur grappes. Sur notre réseau d'observation, seulement 32% des parcelles sont encore saines (sans aucun symptôme).

 

La pression mildiou augmente, la météo a été très favorable aux maladies. Pensez à soigner la pulvérisation, veillez à bien atteindre les grappes, traiter 1 rang sur 2, resserer les cadences et à adapter votre stratégie pour protéger efficacement votre vignoble.

 

Les prévisions météo sont très instables des orages pourraient encore arriver. Consulter régulièrement les prévisions pour actualiser les données et vous adapter.

 

 
 
 

FLAVESCENCE DOREE : PARUTION DE L'ARRETE PREFECTORAL

 
 

Le communiqué de la DRAAF-SRAL PACA et l'arrêté préfectoral concernant la lutte contre la flavescence dorée sont parus. Il prévoit les dates d'interventions pour les traitements insecticides contre la cicadelle de la flavescence dorée et les communes concernées.

 

Pour le Var il est prévu :

 

Secteurs à 3 traitements : AUCUN

 

Secteurs à 2 traitements : COTIGNAC.

1ère intervention du 1er au 11 juin puis 2ème intervention en fin de rémanence soit entre le 15 et 25 juin (pour agriculture conventionnelle) ou renouvellement à 10 jours soit  du 11 au 21 juin (pour agriculture bio).

 

Secteurs à 1 traitement : BARJOLS, CARCES, COTIGNAC, FOX-AMPHOUX, MONTFORT-SUR-ARGENS, PONTEVES, TAVERNES.

Intervention unique du 8 au 18 juin.

 

Les cartes détaillées sont disponibles sur le site de la DRAAF : ICI

 
 
 
 

ETAT HYDRIQUE, IRRIGATION

 
 

Pour la saison 2020, et dans le cadre de l’accord prévoyant les aménagements du Var, la Société du Canal de Provence, la Chambre d’Agriculture du Var et le Syndicat des Côtes de Provence s’associent pour accompagner les professionnels dans leurs stratégies d’irrigation.

 

Infos prévisions météo

En appui aux professionnels agricoles dans cette crise sanitaire, la Société du Canal de Provence s’est mobilisée avec ses partenaires Weather Measures® et Fruition Sciences® pour mettre en place un réseau de stations météorolo-giques dématérialiséesde plusieurs centaines de points répartis sur tout le territoire provençal.

Ces stations pré-sentent une prévision à 9 jours et un indice de possibilité de traitement tenant compte du vent, de la pluie et de l’humidité. Vous avez la possibilité de vous appuyer sur ces données pour prévoir vos irrigations et vos traitements.

 
 
 
SITUEZ VOS PARCELLES
 
 

Secteur 0 : ultra précoce

Secteur 1 : très précoce

Secteur 2 : précoce

Secteur 3 : moyen

Secteur 4 : tardif

Le CIRAME (Centre d'Information Régional Agrométéorologique) a établi une carte des secteurs de précocité en région PACA, à partir de la somme de températures en base 10°C.

 

Pour consulter cette carte cliquez sur l'image ci-contre. Vous pouvez situer vos parcelles en naviguant dans l'onglet "Parcellaire".

 

Référez-vous à cette zone dans chaque rubrique de ce bulletin, dont les infos (phénologie, risques, préconisations) sont géolocalisées.

 

 
 
 
MÉTÉOROLOGIE
 
 

Les températures sont en hausse et le vent est fort. Pas de pluies annoncées à ce jour.

 

Les prévisions météo actuelles sont instables. Consultez-les régulièrement.

 

 
 
 
PHÉNOLOGIE
 
 

Les stades phénologiques évoluent toujours rapidement et restent précoces sur l'ensemble du vignoble.

La fermeture des grappes est en cours sur les parcelles les plus précoces.

Les stades phénologiques restent hétérogènes .

 
 
 
STRATEGIE PHYTOSANITAIRE
 
Connaître le risque maladie sur vos parcelles et les préconisations de traitements. Pour accéder aux préconisations, cliquez sur la maladie correspondante ou consultez le bulletin complet.
 
 

Progression des symptômes sur feuilles et grappes.

 

De nouvelles contaminations ont eu lieu les 9/10/12 et 13 juin (modèle milstop). Les symptômes seront visibles à partir du 24 juin.

 

La valeur des EPI (Etat du Potentiel d'Infection) est en forte hausse de 2 à 11 points en moyenne.

 

Risque très fort

 

Maintenir une protection sans faille et être couvert avant les prochaines pluies. Renouveler la protection en anticipant la fin de rémanence (resserrer les cadences à 10 jours), après lessivage, après une pousse de 20 cm.

 

Rappel : les grappes restent receptives à de nouvelles attaques jusqu'au début de la véraison. Le feuillage reste réceptif tout au long de la saison.

 

Liste produits Mildiou ICI

 

Cliquez sur l'image pour + de détails

 

Pression oïdium toujours présente,peu d'évolution sur feuilles mais nouvelles sorties sur grappes

  • 82% des parcelles du réseau ne présentent aucun symptôme sur feuilles
  • 88% des parcelles du réseau ne présentent aucun symptôme sur grappes

Risque fort

 

Etre couvert avant les prochaines pluies. Renouveler la protection en alternant les familles chimiques, en fin de rémanence, après lessivage, après une pousse de 20 cm.

 

Intercaler un soufre poudre en l'absence de pluie sur les parcelles sensibles/ parcelles avec symptômes

 

Rappel : La protection doit être sans faille de la pré-floraison (stade 10-12 feuilles) à la fermeture complète de la grappe.

 

Liste produits Oïdium ICI

 

Cliquez sur l'image pour + de détails

 
 

Pontes observées en secteur tardif sur le réseau PACA

 

Prévisions du début des larves L1 selon le modèle ACTIV :

- à partir du 15 juin en secteur 3

- à partir du 18 juin en secteur 4

 

Prévisions des larves âgées L3 selon le modèle ACTIV :

- à partir du 16 juin en secteur 1

- à partir du 21 juin en secteur 2

- à partir du 25 juin en secteur 3

- à partir du 26 juin en secteur 4

 

 

Risque faible actuellement

 

Risque très localement fort sur parcelles historiquement sensibles

 

Pas de traitement dans l'ensemble compte tenu du faible niveau de pression général

 

Liste produits Tordeuses ICI

 

Cliquez sur l'image pour + de détails

 

Nouvelles taches sur feuilles observées ponctuellement.

 

Les orages des 9,10, 12 ou 13 juin ont pu provoquer de nouvelles contaminations.

 

 

Risque faible en l'absence de symptôme.

 

 

Risque modéré à fort sur les parcelles historiquement sensibles.

 

 

 

Pas de traitement spécifique dans l'ensemble. Privilégier la polyvalence des spécialités utilisées lors de la protection contre l'oïdium ou le mildiou.

 

 

 

Liste produits Black Rot ICI

 

Cliquez sur l'image pour + de détails

 
 

Quelques metcalfa et cicadelles vertes observés

 

Cryptoblabès :

  • Pic de vol dépassé
  • 1ères larves âgées observées dans un foyer très localisé à La Crau
 

Quelques symptômes de botrytis sur feuilles sont observés.

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Attention : la famille des IDM est concernée par des phénomènes de résistance. Il est fortement conseillé de limiter l'application de spécialités à base de ces matières actives à 2 applications non consécutives et d'utiliser de préférence des substances différentes pour ces deux traitements. La famille des QoI peut également entrainer des phénomènes de résistances. Pour plus d'informations sur les résistances aux produits, consulter la note technique ICI
 
 
 

FORMATIONS

  • Toutes les formations de la Chambre d'Agriculture du Var sont actuellement suspendues

 

 

 

 

 

 

 Cliquez sur la formation qui vous intéresse !

 

 
 
Vos services en 1 clic !
 
Vos interlocuteurs :

Marine BALUE
Chef de service
04 94 99 74 04

 

Nelly JOUBERT

Projets agro-environnementaux

Agronomie

04 94 50 54 82

 

Audrey CHAIX-BRYAN

Expérimentations
Flavescence dorée
Stratégie phytosanitaire

04 94 99 74 27

 

Gisèle VENTRE

Animation Bassins Versants Caramy-Issole et Gapeau-Eygoutier

Ma c@ve

04 94 99 74 01

 

Axelle GARAND

Animation Bassin Versant Gapeau-Eygoutier

Certiphyto

Gestion des effluents

Erosion des sols

Biodiversité

04 94 50 54 82

Clémence BOUTFOL / Manon CAZALIC

DEPHY FERME-Ecophyto en viticulture

Stratégie phytosanitaire

Mes P@rcelles

Certification HVE

04 94 99 74 15

 

Garance MARCANTONI

Référente PACA et nationale Viticulture biologique et biodynamique

04 94 12 32 91

 

Manon MAUREL

Suivis AB

Certification HVE

Projets Agr'air

GIEE
04 94 99 74 12

Julie MAZEAU

Vitipastoralisme
Stratégie phytosanitaire

Plan déperrissement

Groupe 30 000- Ecophyto

Certification HVE

04 94 99 74 17

 

Olivier THEVENON

Matériel végétal

Pratiques de taille

Groupe GIEE

Stratégie phytosanitaire

04 94 99 74 11

 

Elisabeth CARDONA

Assistante

Mes P@rcelles
70, av Président Wilson
83550 Vidauban

04 94 99 74 13

 

 
 

Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var. Ce bulletin est rédigé à partir du BSV n°14 du 16 juin 2020 disponible sur le site www.bsv-paca.fr.
Directrice de publication : Fabienne JOLY.
Directrice de rédaction : Marine BALUE. 

Rédaction : Service Environnement et Productions Pérennes
Copyright : tous droits de reproduction réservés, sauf autorisation
de la Chambre d'agricutlure du Var. 

Chambre d'agriculture du Var :  04 94 99 74 00 - www.chambre-agriculture83.fr

 

La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par l'AFNOR pour son activité de conseil indépendant à l'utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464.

 

 
 
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