n° 12 / 2020 - 20 mai 2020 | | ACCIDENT CLIMATIQUE : GRELE DES 18/19 MAI | | La grêle est un risque assurable. Les pertes de récolte qu'elle cause ne sont donc pas indemnisées par le fond de calamités agricoles. Déclarez rapidement votre sinistre auprès de votre assureur. Prenez des photos des dégâts. | | | Deux épisodes de grêle ont touché le Var en début de semaine les 18/19 mai, en fin d'après-midi. Différentes communes ont été touchées : - le 18 mai : Correns, Montfort, Le Val, Tourves, Brignoles, Garéoult, Rocbaron, Méounes, Cuers, Solliès et jusqu'à Toulon. - le 19 mai : La Verdière, Varage, Pourrières, Montmeyan, Ollières, Tourves, Correns, La Roquebrussane, Garéoult, Trets, Pourrières, Pourcieux. Les dégâts constatés à ce jour sont variables, pouvant aller jusqu'à 80% de pertes. Retrouvez toutes les informations techniques dans le Bulletin Flash en cliquant ICI | | | | | ACTU MILDIOU : PROGRESSION DES SYMPTOMES | | Prophylaxie - Maintenir le couvert végétal ras
- Limiter le travail du sol afin de restreindre la remontée d'humidité dans la souche
- Limiter les mouillières
- Limiter la vigueur : ebourgeonnage, supprimer les pampres (selon l'impact du gel)
Pensez aussi à... Laisser l'herbe dans les rangs de traitements afin de préserver le passage du tracteur. | | | De nouveaux symptômes ont été découverts : - foyers primaires à Besse, Collobrières, Vidauban et Taradeau
- Nombreux repiquages sur les secteurs déjà touchés
- attaques sur grappes (parfois en attaque directe)
La pression mildiou augmente, la météo a été très favorable aux maladies et certaines parcelles sont à l'approche de la fleur (stade particulièrement sensible). Pensez à soigner la pulvérisation et à adapter votre stratégie pour protéger efficacement votre vignoble. Les prévisions météo s'améliorent mais des orages pourraient encore arriver. Consulter régulièrement les prévisions pour actualiser les données et vous adapter. | | | | | ZNT RIVERAINS : DES DISTANCES REDUITES AVEC LE DEPOT DE LA CHARTE | | Certaines distances peuvent être réduites (de 10 à 5m pour les cultures hautes) dès lors que des mesures de protection des personnes ont été prises dans le cadre d’une Charte d’engagements à l’échelle départementale, à l’exception de certains traitements. Cette charte est validée pour le département du Var, en attendant que les conditions soient réunies pour une concertation pubblique. Par dérogation, la réduction des distances est effective dès à présent dans le Var, dès lors que les agriculteurs utilisent du matériel performant tel que défini par arrêté ministériel. | | | Depuis le 1er janvier 2020, la France s’est dotée de nouvelles mesures pour la protection des populations riveraines de zones de traitement par les produits phytopharmaceutiques. L’arrêté phytosanitaire du 4 mai 2017 relatif à la mise sur le marché et à l’utilisation des produits phytopharmaceutiques et de leurs adjuvants a ainsi été modifié par l’arrêté du 27 décembre 2019 relatif aux mesures de protection des personnes lors de l’utilisation de produits phytopharmaceutiques. Ce dernier instaure des distances minimales à respecter, appelées des Zones de Non Traitement (ZNT) au voisinage des zones d’habitation, pour le traitement des parties aériennes des plantes, en milieu non fermé. | | | | | ETAT HYDRIQUE, IRRIGATION | | Pour la saison 2020, et dans le cadre de l’accord prévoyant les aménagements du Var, la Société du Canal de Provence, la Chambre d’Agriculture du Var et le Syndicat des Côtes de Provence s’associent pour accompagner les professionnels dans leurs stratégies d’irrigation. Infos prévisions météo En appui aux professionnels agricoles dans cette crise sanitaire, la Société du Canal de Provence s’est mobilisée avec ses partenaires Weather Measures® et Fruition Sciences® pour mettre en place un réseau de stations météorolo-giques dématérialiséesde plusieurs centaines de points répartis sur tout le territoire provençal. Ces stations pré-sentent une prévision à 9 jours et un indice de possibilité de traitement tenant compte du vent, de la pluie et de l’humidité. Vous avez la possibilité de vous appuyer sur ces données pour prévoir vos irrigations et vos traitements. | | | | | Secteur 0 : ultra précoce Secteur 1 : très précoce Secteur 2 : précoce Secteur 3 : moyen Secteur 4 : tardif | | | Le CIRAME (Centre d'Information Régional Agrométéorologique) a établi une carte des secteurs de précocité en région PACA, à partir de la somme de températures en base 10°C. Pour consulter cette carte cliquez sur l'image ci-contre. Vous pouvez situer vos parcelles en naviguant dans l'onglet "Parcellaire". Référez-vous à cette zone dans chaque rubrique de ce bulletin, dont les infos (phénologie, risques, préconisations) sont géolocalisées. | | | | | Les conditions météo s'améliorent mais pourraient encore être orageuses. les températures sont à la hausse. Toutefois, les prévisions météo actuelles sont instables. Consultez-les régulièrement. | | | | | La pousse est active sur l'ensemble du vignoble. La floraison est en cours sur les secteurs précoces. Les températures douces permettent de conserver une avance phénologique de 12 jours en moyenne par rapport à l'année dernière. Les stades phénologiques sont encore hétérogènes. | | Connaître le risque maladie sur vos parcelles et les préconisations de traitements. Pour accéder aux préconisations, cliquez sur la maladie correspondante ou consultez le bulletin complet. | | Nouveaux foyers primaires (à Vidauban, Taradeau, Collobrières et Besse), repiquages et attaques sur grappes. De nouvelles contaminations généralisées, de niveau moyen à fort, ont eu lieu du 14 au 18 mai. La valeur des EPI (Etat du Potentiel d'Infection) est en hausse de 2 à 7 points en moyenne. Rechercher les foyers primaires et repiquages et attaques sur grappes. Risque fort en cas de pluie Etre couvert avant les prochaines pluies et orages. Renouveler la protection en anticipant la fin de rémanence (resserrer les cadences à 10 jours), après lessivage, après une pousse de 20 cm ou après des dégâts de grêle. Liste produits Mildiou ICI Cliquez sur l'image pour + de détails | | | Nouveaux symptômes sur feuilles et sur grappes sur les parcelles du réseau. Risque fort sur parcelles au stade 10 feuilles, à l'approche de la fleur, parcelles sensibles et parcelles à historique oïdium. Risque faible à modéré dans les autres cas 1er traitement ou renouvellement pour les parcelles sensibles ou à historique ou parcelles au stade 10 feuilles en fin de rémanence du produit (resserrer les cadences à 10 jours) ou après lessivage ou après une pousse de 20 cm ou après des dégâts de grêle. La protection doit être sans faille de la pré-floraison (stade 10-12 feuilles) à la fermeture complète de la grappe. Liste produits Oïdium ICI Cliquez sur l'image pour + de détails | | | | | Faire les bilans de fin de 1ère génération (observations de glomérules) en secteurs 0 à 2. Le bilan des glomérules est en cours sur notre réseau : aucun glomérule observé à ce jour. Prévisions des vols G2 selon le modèle ACTIV : - à partir du 26 mai en secteur 1 - à partir du 29 mai en secteur 2 - à partir du 2 juin en secteur 3 Changer les capsules avant la date de vol prévu par le modèle Risque faible actuellement Risque très localement fort sur parcelles historiquement sensibles Pas de traitement dans l'ensemble compte tenu du faible niveau de pression général Liste produits Tordeuses ICI Cliquez sur l'image pour + de détails | | | 1ère tache observée à Nans (sur Carignan). Les conditions climatiques des 14/18 mai ont pu être favorables à des contaminations sur les secteurs sensibles à historique. Rechercher les éventuels symptômes des pluies des 27/28 avril. Risque faible en l'absence de symptôme. Risque modéré sur les parcelles historiquement sensibles. Pas de traitement spécifique dans l'ensemble. Privilégier la polyvalence des spécialités utilisées lors de la protection contre l'oïdium ou le mildiou. Liste produits Black Rot ICI Cliquez sur l'image pour + de détails | | | | | Quelques malacosomes, altises et ephipigeres sont observés. | | | 1ers symptomes de botrytis observés (notamment à La Crau et au Thoronet). | | | | | Attention : la famille des IDM est concernée par des phénomènes de résistance. Il est fortement conseillé de limiter l'application de spécialités à base de ces matières actives à 2 applications non consécutives et d'utiliser de préférence des substances différentes pour ces deux traitements. La famille des QoI peut également entrainer des phénomènes de résistances. Pour plus d'informations sur les résistances aux produits, consulter la note technique ICI | | LES PRODUITS DE BIOCONTROLE | | Les produits de biocontrôles utilisent des mécanismes naturels dans le cadre de la lutte intégrée contre les enemis des cultures. L'utilisation de ces produits permet de mieux préserver la faune auxiliaire mais ne peut résoudre l'ensemble des problèmes sanitaires du vignoble. Les produits de biocontrôle s'intègrent dans une stratégie globale de réduction en intrants. | | | | | - Toutes les formations de la Chambre d'Agriculture du Var sont actuellement suspendues
Cliquez sur la formation qui vous intéresse ! | | | - Soirée démonstration pulvérisation à la lumière noire en viticulture le 16 juillet à La Roquebrussanne (+ d'infos prochainement)
Cliquez sur l'évènement qui vous intéresse ! | | | | | Marine BALUE Chef de service 04 94 99 74 04 | | Nelly JOUBERT Projets agro-environnementaux Agronomie 04 94 50 54 82 | | | Audrey CHAIX-BRYAN Expérimentations Flavescence dorée Stratégie phytosanitaire 04 94 99 74 27 | | Gisèle VENTRE Animation Bassins Versants Caramy-Issole et Gapeau-Eygoutier Ma c@ve 04 94 99 74 01 | | Axelle GARAND Animation Bassin Versant Gapeau-Eygoutier Certiphyto Gestion des effluents Erosion des sols Biodiversité 04 94 50 54 82 | | | Clémence BOUTFOL / Manon CAZALIC DEPHY FERME-Ecophyto en viticulture Stratégie phytosanitaire Mes P@rcelles Certification HVE 04 94 99 74 15 | | Garance MARCANTONI Référente PACA et nationale Viticulture biologique et biodynamique 04 94 12 32 91 | | Manon MAUREL Suivis AB Certification HVE Projets Agr'air GIEE 04 94 99 74 12 | | | Julie MAZEAU Vitipastoralisme Stratégie phytosanitaire Plan déperrissement Groupe 30 000- Ecophyto Certification HVE 04 94 99 74 17 | | Olivier THEVENON Matériel végétal Pratiques de taille Groupe GIEE Stratégie phytosanitaire 04 94 99 74 11 | | Elisabeth CARDONA Assistante Mes P@rcelles 70, av Président Wilson 83550 Vidauban 04 94 99 74 13 | | | | | | | | | | | Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var. Ce bulletin est rédigé à partir du BSV n°10 du 19 mai 2020 disponible sur le site www.bsv-paca.fr. Directrice de publication : Fabienne JOLY. Directrice de rédaction : Marine BALUE. Rédaction : Service Environnement et Productions Pérennes Copyright : tous droits de reproduction réservés, sauf autorisation de la Chambre d'agricutlure du Var.
Chambre d'agriculture du Var : 04 94 99 74 00 - www.chambre-agriculture83.fr La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par l'AFNOR pour son activité de conseil indépendant à l'utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464. | | | | | | |