n° 11 / 2020 - 13 mai 2020 | | NOUVEAUX FOYERS PRIMAIRES DE MILDIOU | | De nouveaux foyers primaires ont été identifiés : - au Muy (pampre sur grenache),
- à Pierrefeu (attaque directe sur grappe sur carignan non traité)
- sur de nouveaux secteurs de Gonfaron sur différents cépages
- à Gassin et à Cogolin (découverts il y a 15 jours).
Pour rappel, Les 1er foyers primaires de mildiou ont été signalés le 5 mai entre Pignans et Gonfaron et à La Crau. Ces foyers sont probablement issus des pluies des 18/19/20 avril dernier. La période est propice à la sortie des premières contaminations par le mildiou. Les foyers primaires sont difficiles à trouver. Ils sont observables sur les feuilles présentes au sol au moment des pluies (sous la forme de semis de pépin, pampres, sagattes) et plus rarement directement sur coursons. Pour avoir confirmation que la tache est bien due au mildiou, mettre la feuille suspecte dans un sac plastique fermé avec un coton humide à température ambiante. Si des fructifications apparaissent au dos de la feuille (voir photo ci-contre) en 24h maximum : il s'agit bien du mildiou. En cas de découverte sur votre vignoble, merci de contacter rapidement votre conseiller de terrain ou la Chambre d'Agriculture du Var : julie.mazeau@var.chambagri.fr | | | | | ZNT RIVERAINS : DES DISTANCES REDUITES AVEC LE DEPOT DE LA CHARTE | | Certaines distances peuvent être réduites (de 10 à 5m pour les cultures hautes) dès lors que des mesures de protection des personnes ont été prises dans le cadre d’une Charte d’engagements à l’échelle départementale, à l’exception de certains traitements. Cette charte est validée pour le département du Var, en attendant que les conditions soient réunies pour une concertation pubblique. Par dérogation, la réduction des distances est effective dès à présent dans le Var, dès lors que les agriculteurs utilisent du matériel performant tel que défini par arrêté ministériel. | | | Depuis le 1er janvier 2020, la France s’est dotée de nouvelles mesures pour la protection des populations riveraines de zones de traitement par les produits phytopharmaceutiques. L’arrêté phytosanitaire du 4 mai 2017 relatif à la mise sur le marché et à l’utilisation des produits phytopharmaceutiques et de leurs adjuvants a ainsi été modifié par l’arrêté du 27 décembre 2019 relatif aux mesures de protection des personnes lors de l’utilisation de produits phytopharmaceutiques. Ce dernier instaure des distances minimales à respecter, appelées des Zones de Non Traitement (ZNT) au voisinage des zones d’habitation, pour le traitement des parties aériennes des plantes, en milieu non fermé. | | | | | ETAT HYDRIQUE, IRRIGATION | | Pour la saison 2020, et dans le cadre de l’accord prévoyant les aménagements du Var, la Société du Canal de Provence, la Chambre d’Agriculture du Var et le Syndicat des Côtes de Provence s’associent pour accompagner les professionnels dans leurs stratégies d’irrigation. Le but est de raisonner l’utilisation de la ressource en eau en se basant sur des données techniques et scientifiques ainsi que sur l’expertise des 3 organismes. Infos prévisions météo En appui aux professionnels agricoles dans cette crise sanitaire, la Société du Canal de Provence s’est mobilisée avec ses partenaires Weather Measures® et Fruition Sciences® pour mettre en place un réseau de stations météorolo-giques dématérialiséesde plusieurs centaines de points répartis sur tout le territoire provençal. Ces stations pré-sentent une prévision à 9 jours et un indice de possibilité de traitement tenant compte du vent, de la pluie et de l’humidité. Vous avez la possibilité de vous appuyer sur ces données pour prévoir vos irrigations et vos traitements. Pour accéder à ces stations météo, rendez-vous sur le site: https://cloud.scp-agridata.com/loginIdentifiants et mots de passe en fonction des secteurs :cliquez ici De plus vous trouverez un tutoriel très pédagogique à l’adresse suivante:https://fr.calameo.com/read/00032697419a793ca2845 | | | | | Secteur 0 : ultra précoce Secteur 1 : très précoce Secteur 2 : précoce Secteur 3 : moyen Secteur 4 : tardif | | | Le CIRAME (Centre d'Information Régional Agrométéorologique) a établi une carte des secteurs de précocité en région PACA, à partir de la somme de températures en base 10°C. Pour consulter cette carte cliquez sur l'image ci-contre. Vous pouvez situer vos parcelles en naviguant dans l'onglet "Parcellaire". Référez-vous à cette zone dans chaque rubrique de ce bulletin, dont les infos (phénologie, risques, préconisations) sont géolocalisées. | | | | | Des cumuls de pluie notables ont été enregistrés le 11 mai. Plusieurs épisodes pluvieux réguliers pouraient avoir lieu en fin de semaine et la semaine prochaine. Toutefois, les prévisions météo actuelles sont très instables. Consultez-les régulièrement. | | | | | La pousse continue à être active sur l'ensemble du vignoble. Les stades phénologiques sont encore très hétérogènes dans l'ensemble. | | Connaître le risque maladie sur vos parcelles et les préconisations de traitements. Pour accéder aux préconisations, cliquez sur la maladie correspondante ou consultez le bulletin complet. | | Nouveaux foyers au Muy, à Pierrefeu et nouveaux secteurs de Gonfaron, Gassin et Cogolin. Les 1ers foyers primaires avaient été découverts entre Pignans et Gonfaron et à La Crau le 5 mai. De nouvelles contaminations généralisées, de niveau moyen à fort, ont eu lieu les 10/11 mai. La valeur des EPI (Etat du Potentiel d'Infection) est en hausse de 1 à 3 points en moyenne. Rechercher les foyers primaires. Risque modéré à fort en cas de pluie Renouveler la protection dès que possible avant les pluies en anticipant la fin de rémanence (cadences à 10 jours), après lessivage ou après une pousse de 20 cm pour les produits de contact Liste produits Mildiou ICI Cliquez sur l'image pour + de détails | | | Nouveaux symptômes (drapeaux+ taches) et repiquages sur les parcelles du réseau. Quelques attaques sur grappes (parfois attaque directe) sur Carignan Risque moyen à fort sur parcelles au stade 10 feuilles, à l'approche de la fleur, parcelles sensibles et parcelles à historique oïdium. Risque faible à modéré dans les autres cas 1er traitement ou renouvellement pour les parcelles sensibles ou à historique ou parcelles au stade 10 feuilles en anticipant la fin de rémanence (cadences à 10 jours), après lessivage ou après une pousse de 20 cm pour les produits de contact La protection doit être sans faille de la pré-floraison (stade 10-12 feuilles) à la fermeture complète de la grappe. Liste produits Oïdium ICI Cliquez sur l'image pour + de détails | | | | | Les vols se terminent sur tous les secteurs. Faire les bilans de fin de 1ère génération (observations de glomérules) en secteurs 0 et 1. Risque nul actuellement Risque très localement fort Pas de traitement dans l'ensemble Liste produits Tordeuses ICI Cliquez sur l'image pour + de détails | | | Aucun symptôme observé à ce jour. Les conditions climatiques des 10/11 mai ont pu être favorables à des contaminations sur les secteurs sensibles à historique. Les symptômes seront à rechercher fin mai. Rechercher les éventuels symptômes des pluies d'avril Risque faible en l'absence de symptôme. Risque faible à modéré sur les parcelles historiquement sensibles. Pas de traitement spécifique dans l'ensemble. Privilégier la polyvalence des spécialités utilisées lors de la protection contre l'oïdium ou le mildiou. Liste produits Black Rot ICI Cliquez sur l'image pour + de détails | | | | | Quelques cochenilles, altises et ephipigeres sont observés. | | | Des repiquages excoriose sur feuilles et rameaux sont observés. | | | | | Attention : la famille des IDM est concernée par des phénomènes de résistance. Il est fortement conseillé de limiter l'application de spécialités à base de ces matières actives à 2 applications non consécutives et d'utiliser de préférence des substances différentes pour ces deux traitements. La famille des QoI peut également entrainer des phénomènes de résistances. Pour plus d'informations sur les résistances aux produits, consulter la note technique ICI | | PULVERISATION EN DEBUT DE VEGETATION | | En début de végétation (jusqu'à 6-7 feuilles étalées), il est facile de : Le réglage du matériel et le respect de certaines conditions d'utilisation y contribuent. | | | | | Cette année encore, des symptômes préoccupants sont observés sur les rolles sur différents secteurs. Dès le mois d'avril, à partir de 4-5 feuilles étalées et à différents stades phénologiques on constate des nécroses/plaques diffuses à la base des rameaux qui peuvent faire penser à de l'excoriose mais ne sont pas caractéristiques de cette maladie. Ces symptômes fragilisent les rameaux et facilitent la casse. A ce jour l'origine de ce phénomène (virus, bactérie, problème génétique, mauvaise circulation de sève...?) n'est pas identifiée et nous souhaitons en savoir plus. Si vous avez constaté ces symptômes, n'hesitez pas à nous contacter à : julie.mazeau@var.chambagri.fr | | | | | LES PRODUITS DE BIOCONTROLE | | Les produits de biocontrôles utilisent des mécanismes naturels dans le cadre de la lutte intégrée contre les enemis des cultures. L'utilisation de ces produits permet de mieux préserver la faune auxiliaire mais ne peut résoudre l'ensemble des problèmes sanitaires du vignoble. Les produits de biocontrôle s'intègrent dans une stratégie globale de réduction en intrants. | | | | | - Toutes les formations de la Chambre d'Agriculture du Var sont actuellement suspendues
Cliquez sur la formation qui vous intéresse ! | | | - Soirée démonstration pulvérisation à la lumière noire en viticulture le 16 juillet à La Roquebrussanne (+ d'infos prochainement)
Cliquez sur l'évènement qui vous intéresse ! | | | | | Marine BALUE Chef de service 04 94 99 74 04 | | Nelly JOUBERT Projets agro-environnementaux Agronomie 04 94 50 54 82 | | | Audrey CHAIX-BRYAN Expérimentations Flavescence dorée Stratégie phytosanitaire 04 94 99 74 27 | | Gisèle VENTRE Animation Bassins Versants Caramy-Issole et Gapeau-Eygoutier Ma c@ve 04 94 99 74 01 | | Axelle GARAND Animation Bassin Versant Gapeau-Eygoutier Certiphyto Gestion des effluents Erosion des sols Biodiversité 04 94 50 54 82 | | | Clémence BOUTFOL / Manon CAZALIC DEPHY FERME-Ecophyto en viticulture Stratégie phytosanitaire Mes P@rcelles Certification HVE 04 94 99 74 15 | | Garance MARCANTONI Référente PACA et nationale Viticulture biologique et biodynamique 04 94 12 32 91 | | Manon MAUREL Suivis AB Certification HVE Projets Agr'air GIEE 04 94 99 74 12 | | | Julie MAZEAU Vitipastoralisme Stratégie phytosanitaire Plan déperrissement Groupe 30 000- Ecophyto Certification HVE 04 94 99 74 17 | | Olivier THEVENON Matériel végétal Pratiques de taille Groupe GIEE Stratégie phytosanitaire 04 94 99 74 11 | | Elisabeth CARDONA Assistante Mes P@rcelles 70, av Président Wilson 83550 Vidauban 04 94 99 74 13 | | | | | | | | | | | Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var. Ce bulletin est rédigé à partir du BSV n°9 du 12 mai 2020 disponible sur le site www.bsv-paca.fr. Directrice de publication : Fabienne JOLY. Directrice de rédaction : Marine BALUE. Rédaction : Service Environnement et Productions Pérennes Copyright : tous droits de reproduction réservés, sauf autorisation de la Chambre d'agricutlure du Var.
Chambre d'agriculture du Var : 04 94 99 74 00 - www.chambre-agriculture83.fr La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par l'AFNOR pour son activité de conseil indépendant à l'utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464. | | | | | | |