Flash coronavirus n°5 31 mars 2020 | | | | | SPECIALE COVID 19 Flash n°5 | | | | |  Carte des lieux de vente de produits fermiers | | Voici la carte des lieux de vente de produits fermiers en ligne sur notre site | | | | | Vous pouvez ajouter votre point de vente ou point de retrait | | | | | Vous mettez en place un point de distribution de vos produits sur le territoire de la Métropole de Lyon et vous avez besoin d'un coup de main pour gérer cette distribution ? | | La Métropole de Lyon peut mettre à votre disposition des volontaires pour préparer des paniers, coordonner un point de distribution, livrer ... Si vous êtes intéressés, contactez-nous à l'adresse cirpa@rhone.chambagri.fr. | | Marchés | | La profession agricole a travaillé avec les ministères à l’élaboration d’un protocole sanitaire visant à la réouverture des marchés : ce protocole est validé par le gouvernement, > toutes les infos... Dans les communes n’ayant pas obtenu la dérogation, de nombreuses initiatives s'organisent pour mettre en place des systèmes de paniers précommandés. Si vous avez besoin d’aide pour trouver un lieu de distribution, un outil de commande, relayer votre proposition etc... contactez-nous (cf. bas de la page) ou à l’aide du formulaire : cliquez ici | | Rappel des règles sur le transport des produits | | | | | Mises en place de livraisons de paniers / gestion des commandes | | Voici des sites qui peuvent vous aider dans la gestion des commandes si vous mettez en place des livraisons de paniers. Ces outils permettent aux clients de commander et payer en ligne (ou à la livraison) pour une commande type panier qui concerne plusieurs producteurs. Chaque producteur peut de son côté être payé directement et recevoir les commandes de sa production : - Exaltup, outil sur mesure : contact Sandrine Miras : s.miras@sowink.fr, tel : 06 03 13 28 40
- Cagette.net, tel : 09 80 80 10 48, mail : contact@cagette.net
- MesproducteursMescuisiniers : contact@mpmc.com
| | Mise en relation restaurateurs | | L’association française des maîtres restaurateurs recherche des produits locaux pour les restaurants qui poursuivent leur activité avec livraison à domicile. < plus d'infos... | | Dons de surplus de produits à des associations d'aide alimentaire | | Les associations d’aide alimentaire sont confrontées à une baisse des dons de GMS et de la banque alimentaire, alors que la demande des populations précaires augmente. En cas de surplus de produits, vous pouvez donner à une association d’aide alimentaire habilitée, et vous pourrez en contrepartie bénéficier d’une réduction d’impôt. Toutes les informations disponibles sur le site de la DRAAF : cliquez ici | | Report de lait | | Modifier ses pratiques de transformation pour faire des produits de report, c'est possible mais pas n'importe comment ! Vous trouverez la fiche technique fabrication de tommes et caillé congelé cliquez ici Par ailleurs, nous relayons la proposition solidaire de Benoît Chazelle, EARL les Alpines du lac à Montromant, qui propose de réaliser des pâtes pressées cuites pour ceux qui ne sont pas équipés. Merci à lui ! Informations à destination des producteurs fermiers suite à la crise sanitaire du Covid 19 : cliquez ici | | Transformation de produits d'origine végétale | | La maison Malartre à St Genis Laval connait une baisse d’activité sur son produit principal et propose aux producteurs qui le souhaitent de transformer leurs produits en conserves. Contact : Lionel Grollemund lionel.grollemund@gmail.com, 06 76 70 26 91 | | Vous accompagner : vos contacts | | Toute l’équipe reste mobilisée pour vous accompagner autant que possible dans ces moments difficiles. Les bureaux sont fermés au public mais nous sommes joignables par téléphone ou mail. Axelle Verniol 06 71 91 90 10 axelle.verniol@rhone.chambagri.fr Marie-Pierre Couallier 06 75 01 02 88 marie-pierre.couallier@rhone.chambagri.fr Emmanuelle Bonnet 06 09 99 47 19 emmanuelle.bonnet@rhone.chambagri.fr | | | |
