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EN DIRECT, la newsletter des circuits courts et des filières agricoles
n°17, février 2020
 
 
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Les trophées nationaux Agrilocal ont récompensé les producteurs les plus actifs selon leurs productions. Cette année, dans la catégorie maraichage, c'est le GAEC des Jardins de Jimmy, Loic et Jilly qui a été récompensé, mettant ainsi le département de l'Ain à l'honneur. Loic Dothal a reçu son trophée à Paris au Ministère de l'Agriculture.

Légende photo : Mme Béatrice METAYER, conseillère départementale de l’Orne, Loic Dothal, maraicher du GAEC des Jardins de Jimmy et Christian Fauvre, membre de la CA 01.

Crédit photo : Conseil départemental Ain
 
Points de vente collectifs : des références 2018 révélatrices des actions à mener
La journée de restitution des références le 28 janvier 2020 au Lycée Horticole de La Tour du Pin a mis en avant le volume d’activité moyen (ventes) des magasins atteignant 945 000 € HT (+ 17 % en 4 ans). Cette hausse n’est pas suivie par toutes les gammes de produits notamment les produits carnés. De plus la fréquentation moyenne hebdomadaire n’a pas évolué (717 clients /semaine) contrairement au panier moyen en hausse (27.8 € soit + 4 € en 4 ans). Ces évolutions sont à nuancer selon les typologies de magasin.
Un travail a été entrepris par les 41 producteurs participants sur la fidélisation et le renouvellement de la clientèle qui sont des points clés de progression en plus de l’élargissement des gammes à poursuivre.
Une restitution individuelle sera proposée prochainement à chaque point de vente de l’Ain ayant participé aux enquêtes. Elle sera accompagnée de la récolte des données 2019 et d’un échange sur les questionnements actuels.

Si vous souhaitez participer à la prochaine vague de références :
Contact : Jean-Baptiste LAFFORGUE : 04.74.45.56.93 – jean-baptiste.lafforgue@ain.chambagri.fr
 
Agriculture Biologique et circuits courts : suite de la rencontre du 15 Octobre
La rencontre du 15 octobre 2019 à Ferm’Andises a montré comment la double gamme Bio/conventionnelle était bénéfique pour le chiffre d’affaires du rayon et du magasin. Des dispositions doivent être prises pour éviter le mélange entre produits Bio et conventionnels. La clarté de l’affichage doit permettre aux clients d’identifier les produits souhaités ainsi qu‘aux vendeurs.
Les dénominations « biologique «  et « agriculture biologique » sont soumises à une réglementation stricte.
Retrouvez l’ensemble des enseignements de la rencontre et un rappel réglementaire ICI

Pour toute information sur la conversion bio, la production, la commercialisation de produits bio :
Contact : Claire BAGUET référente Agriculture Biologique  04.74.45.47.10 claire.baguet@ain.chambagri.fr
ou l’ADABio 04.74.30.69.92
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Suivi sanitaire des équidés : bénéficier d’aides en adhérant au GDS de l’Ain
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Les nombreux déplacements des animaux occasionnent des épidémies comme la gourme, la grippe équine, la rhinopneumonie ou plus grave le West Nile (maladie de catégorie 1).
Sur proposition de la commission cheval de la FDSEA de l’Ain, le GDS a créé une section équine pour permettre une meilleure visibilité sanitaire des équidés du département.
En adhérant, vous bénéficiez d’un soutien financier pour des vaccinations, une démarche de vermifugation raisonnée (coproscopies) ou des recherches de maladies comme la piroplasmose, la leptospirose ou la maladie de Lyme.
328 chevaux de 24 adhérents vont bénéficier des aides en 2019 et en 2020 pourquoi pas vous ?

Pour adhérer au GDS Ain : 45 route des Soudanières - CS10002 - 01250 CEYZERIAT
Tel : 04.74.25.09.91- Mail : gds01@cmre.fr

Pour tout renseignement sur la règlementation liée aux équidés contactez notre conseillère Chambre d'agriculture en appui technique à la commission cheval de la FDSEA
Contact : Maryline JACON 04.74.45.80.07 maryline.jacon@ain.chambagri.fr
 
Volailles : dernière année du soutien régional pour l’aménagement des parcs
L’appel à projet est lancé pour l’aide à l’aménagement des parcours de volailles et des abords (insertion paysagère). La date butoir du dépôt des dossiers est fixée au 31 mars 2020 auprès de AFIVOL 23 rue Jean Baldassini -69364 LYON Cedex 07.
Un accompagnement collectif ou individuel de diagnostic est obligatoire. Le taux d’aide est de 40 %. Les investissements éligibles sont les plants, la protection des plants, le système d’irrigation, et l’implantation (main d’œuvre uniquement si réalisée par une entreprise extérieure).

Formulaire à télécharger
Notice à télécharger


Pour un article plus complet cliquez ICI
 
Retrouvez la formation spécifique permettant d’accéder aux aides du 27/03 ICI

Contact : Hélène URE Conseillère avicole,  Chambre d’agriculture de l’Ain 04.74.45.47.15 helene.ure@ain.chambagri.fr
 
Production d’œufs Bio : nouvelle fiche technique « élevage de moins de 250 poules »
Retrouvez l’essentiel des informations réglementaires, techniques sur la conduite d’élevage, les démarches administratives, et indicateurs technico-économiques pour mettre en place un petit atelier de productions d’œufs en vente directe
« Produire des œufs bio en petit atelier fermier – élevage de moins de 250 poules ».

Contact : Hélène URE Conseillère avicole,  Chambre d’agriculture de l’Ain 04.74.45.47.15 helene.ure@ain.chambagri.fr
 
Réglementation : fermier ou artisanal ?
Vous produisez des denrées alimentaires et vous souhaitez utiliser le terme « artisan » ou ses dérivés dans vos communications à destination des consommateurs. La qualité d’Artisan répond à des exigences précises. Dans quelles conditions pouvez-vous vous prévaloir de cette qualité ?
En savoir plus
 
Aides : plan de soutien des commerçants non sédentaires, les agriculteurs pourront en bénéficier
Que ce soit dans leurs projets d’acquisition, de renouvellement ou de modernisation des équipements nécessaires à leur activité, des aides à l’investissement permettront de financer l’acquisition de véhicules de tournée, d’étals...
En savoir plus
Contact : Jean-Baptiste LAFFORGUE : 04.74.45.56.93 – jean-baptiste.lafforgue@ain.chambagri.fr
 
Recherche de producteurs
Patur’Ain, point de vente collectif d’agriculteurs à Château-Gaillard 01500 recherche un producteur de volaille fermière à compter du 1er Juillet 2020. Contacts : 06.37.62.04.03 ou 06.84.41.02.17

Si vous recherchez des débouchés dans des magasins de producteurs ou si vous êtes un point de vente collectif à la recherche de produits spécifiques ou d’un complément de gamme :
Contact : Jean-Baptiste LAFFORGUE : 04.74.45.56.93 – jean-baptiste.lafforgue@ain.chambagri.fr
 
Prévention Sanitaire en volailles : elle est l’affaire de tous
Retrouvez les dernières actualités et les rappels sur les mesures de biosécurité en cliquant ICI

Pour découvrir la prochaine formation Biosécurité en volailles cliquez ICI

Contact : Hélène URE Conseillère avicole,  Chambre d’agriculture de l’Ain 04.74.45.47.15 helene.ure@ain.chambagri.fr
 
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