Les besoins du blé et de l’orge en sortie d’hiver se situent à 60 unités d’azote. Ils sont d’abord pourvus par l’azote présent dans le sol. Si celui-ci n’est pas suffisant, un complément minéral peut être apporté pour atteindre au total 60 unités. La Chambre d’Agriculture a mené une campagne d’analyse des reliquats courant février dans le cadre de ses programmes Dephy et Terre&Eau.
Deux secteurs se détachent :
• Autour d’Agnin, les reliquats sont élevés, entre 30 et 40 unités, laissant seulement 20 unités à apporter. L’efficacité d’un apport au stade tallage étant bien moindre que celle d’un apport plus tardif, il est recommandé de reporter les 20 unités restantes sur la dose prévue au stade épi 1cm. Cette dose peut être fractionnée en deux apports, le premier 10 jours avant épi 1cm, le second 10 jours après épi 1cm.
• Autour de Marcillolles : les reliquats sont plutôt faibles, en moyenne 20 unités. Un apport de 40 unités est donc recommandé.
