Dans le cadre de la seconde édition de la semaine des métiers du tourisme se déroule du au 18 au 24 mars, l’UMIH en partenariat avec France Travail et Promocash a décidé de développer un projet novateur les "Restaurants éphémères", précédemment initié par l’UMIH 76 et l’UMIH 22.
A Aurillac, le restaurant de l’Institut de formation professionnelle et permanente a accueilli une vingtaine de demandeurs d’emploi qui se sont confrontés aux réalités du métier sous les yeux d’une dizaine de potentiels recruteurs qui ont pu évaluer ainsi les aptitudes professionnelles, les savoir-faire, la comptabilité des comportements avec nos métiers.
Pour Thierry Perbet, président d’UMIH 15 : "cette opération est un véritable défi aussi bien pour les demandeurs d’emploi que pour les chefs d’entreprise présents. Mais c’est du concret. Et je suis ravi parce que pour certains la rencontre est positive".
