Il rassemblera durant 3 jours plus de 600 élus, chefs d’entreprise et responsables syndicaux, offrant un espace d’échanges, et de convivialité avec l’ensemble des professionnels concernant l’avenir de notre secteur des CHRD (Cafés, Hôtels, Restaurants et Discothèques). Le congrès 2023 a pour thème « Engagés pour demain, partageons notre appétit d’avenir ! ».
Des experts et des professionnels engagés présenteront des « solutions durables » autour des thèmes de la sobriété énergétique, de l’alimentation durable et de la transition numérique, pour anticiper, améliorer la performance des entreprises et en faire des opportunités de développement, tout en conservant la qualité de leur offre.
L’UMIH est fière de compter parmi les intervenants au congrès : Christophe Bechu, ministre de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires, Olivia Grégoire, ministre TPE/PME, du Commerce, de l'Artisanat et du Tourisme, Thibault Guilluy, Haut-commissaire à l'emploi et à l'engagement des entreprises, Bruno Arcadipane, président d'Action Logement ou encore Philippe Coy, président de la confédération des Buralistes.
