Vendredi 13 octobre 2023, Le Monde a publié une longue interview de Thierry Marx, président confédéral de l’UMIH dans laquelle il aborde la pénurie de main d’œuvre dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, la crise énergétique, le pjl immigration, la crise du logement et la concurrence déloyale d’Airbnb.
EXTRAITS
Avec l’augmentation des coûts de l’énergie « un grand nombre d’entreprises se retrouvent en situation de survie […] A la fin septembre, le nombre de défaillances [dans notre secteur] a augmenté de 56,7 % […] ce qui correspond à environ 20 fermetures par jour. […]
Il manque 200 000 postes en permanence […] Il y a un problème du logement et celui de la rémunération. […] Pourquoi en France, depuis 40 ans, nous ne parvenons plus à nous émanciper avec le travail ? […] Airbnb contribue à nous ôter des logements […]. On laisse le phénomène se développer, en le soutenant en plus par des niches fiscales. »
A cela s’ajoute les plates-formes numériques de réservation ou de livraison « On risque d’aller vers une ubérisation totale de la société. […] Au-delà de la rémunération, il faut aussi s’interroger sur la planification du travail. […] Ce n’est pas à un syndicat professionnel de dicter la politique migratoire de notre pays. Mais lorsque, ces personnes travaillent dans nos maisons depuis des années […] pourquoi on ne les régulariserait pas.»
