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 NUTRITION-SANTÉ-QUALITÉ-SÉCURITÉ DES ALIMENTS 

 

Des arômes peuvent être utilisés pour réduire le sucre >lire la suite

 

Quel impact du pâturage sur la qualité des produits animaux ?  >lire la suite

 

Le référentiel IFS Food reconnu par la DGAL >lire la suite

 

REGLEMENTATION

 

La DGAL a publié une nouvelle instruction technique sur la durée de vie microbiologique des aliments >lire la suite

 

Évaluation de l'expérimentation sur l'étiquetage obligatoire de l'origine du lait et des viandes utilisés en tant qu’ingrédients dans les préparations alimentaires >lire la suite

 

La DGAL publie une note sur l’utilisation des protéines et autres produits dérivés d'insectes dans l’alimentation humaine, animale et pour des usages techniques.>lire la suite

 

TENDANCES

 

Agriculture et innovation : quelles sont les tendances proposées par les start-up aux agriculteurs ? >lire la suite

 

Ethique alimentaire : quand le « bien manger » change de définition >lire la suite

 

Glaces, quelles tendances pour 2020 ? >lire la suite

 

La transition alimentaire met l’industrie agroalimentaire à l’épreuve >lire la suite

 

Les 10 points clés du baromètre 2020 de l’Agence Bio >lire la suite

 

Base de données exhaustive de l’EFSA sur la consommation alimentaire européenne >lire la suite

 

Fruits et légumes frais ; un regain de confiance des consommateurs >lire la suite

 

Les réseaux sociaux influencent les comportements alimentaires >lire la suite

 

INNOVATION

 

Agriculture et innovation : quelles sont les tendances proposées par les start-up aux agriculteurs ? >lire la suite

 

Farines d’insectes : les startups françaises réinventent l’alimentation animale >lire la suite

 

L’innovation agricole pourra-t-elle sauver la planète ? >lire la suite

 

Les emballages compostables multiplient les innovations >lire la suite

 

NOUVELLES DE LA FOOD TECH

 

Un œuf 100% végan >lire la suite

 

La start-up qui plante des légumes dans les bureaux >lire la suite

 

 

DEVELOPPEMENT DURABLE / ENVIRONNEMENT

 

AgroParisTech et l’ADEME lancent une deuxième session enrichie du MOOC « Vers la performance environnementale des produits alimentaires ». Démarrage de la formation de 4 semaines le 9 mars 2020 >lire la suite

 

Micro-algues : un regain d'intérêt pour le biocarburant >lire la suite

 

Les organismes de recherche européens s'allient pour trouver des alternatives aux pesticides >lire la suite

 

Les agriculteurs bio vont lancer le label « bio français équitable » avec Picard >lire la suite

 

Quand la grande distribution valorise 95% de ses déchets >lire la suite

 

Fret 21 : les entreprises s’engagent avec l’ADEME pour réduire leur impact transport >lire la suite

ÉTUDES - APPELS À PROJETS

 

IdFood 2020 : Concours Régional de l’Innovation alimentaire J - 30 ! Le dépôt des candidatures se fait en ligne jusqu’au 10 avril 2020 sur https://concours-idfood.fr/ 

 

PERFECTO 2020 : déposez votre projet avant le 12 mars 2020 à 16h précises ! >lire la suite

 

PME/PMI franciliennes du secteur alimentaire : intégrez l’accélérateur agro-alimentaire de BPI France ;  Date limite le dépôt des candidatures : 15 mars 2020. >lire la suite  

 

L'appel à projets régionaux 2020 en lien avec l'agro-écologie et ECOPHYTO est lancé ; échéance de dépôt des projets candidats : 15 avril 2020 >lire la suite

 

Reconquête de la biodiversité en Ile de France, lancement d’un appel à projets – Date limite de dépôt des dossiers de la première session : 15 avril 2020 >lire la suite

 

BPI France lance un nouvel appel à projets pour accompagner la création et la croissance de start-ups et PME innovantes sur le thème « Alimentation durable pour la santé ». Date limite de dépôt des dossiers: 12 mai 2020 >lire la suite

 

8ème édition du Concours National de la Création Agroalimentaire Bio, date limite de dépôt des candidatures : 15 mai 2020 >lire la suite     

 

Performance environnementale des produits alimentaires : l'ADEME lance GREEN GO un nouvel appel à projets ; date limite de dépôt des dossiers : 17 juillet 2020 >lire la suite       

 

Lancement d'un appel à projets en faveur de la biodiversité ; plus d’informations sur >lire la suite                                                                               

 

AGENDA / ACTUALITÉRÉGIONALES

 

L’ANIA organise le 18 mars un atelier sur le thème « Comment diminuer la consommation énergétique des installations de froid dans les IAA tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments ? » renseignements et inscriptions >lire la suite

 

L’Institut Carnot 3BCAR vous invite à son Forum Recherche - Industrie 2020 sur les biomolécules le mardi 24 mars 2020 à Paris ; inscriptions >lire la suite

 

L’Institut Carnot QUALIMENT est partenaire de la journée du 24 mars 2020 "Association céréales - légumineuses du champ à l'assiette", proposée par la chercheuse Camille Michon (UMR SayFood - INRAE), coordinatrice du projet FlexiProcess ; renseignements et inscription >lire la suite

 

DRIM'in Saclay 2020 : vivez l'expérience de l'open innovation les 22 et 23 avril 2020 >lire la suite

 

Le lundi 27 avril 2020, le Fonds Français pour l’Alimentation et la Santé organise un colloque que le thème  « Taille des portions et équilibre alimentaire » ; programme complet et inscription >lire la suite

 

Le 28 avril 2020, l’INRA et l’ADEME organisent le mardi 28 avril 2020 un colloque sur le thème « Alimentation et environnement : un nouveau regard sur vos assiettes » ; programme et inscription >lire la suite

 

24 et 24 juin 2020, Assises de l'économie circulaire: les inscriptions sont ouvertes >lire la suite

 

Île-de-FranceTerre de saveurs est un organisme associé à l’action publique régionale, dédié au soutien, à l’accompagnement et au développement économique des entreprises agricoles et alimentaires franciliennes, ainsi qu’à la valorisation des métiers, des filières et des territoires.

 

Île-de-FranceTerre de saveurs intervient autour des produits, filières et savoir-faire du territoire en s'appuyant sur les marques "Produit EN îledeFrance" et "Made in Paris Region".

 

Île-de-FranceTerre de saveurs de saveurs a pour objectifs de :

Participer 
au maintien des terres agricoles, donc à la préservation 
de l’environnement.

Favoriser 
l’économie du secteur alimentaire de la région.
Défendre 
les valeurs alimentaires et le savoir-faire de l’Île-de-France.

Créer
des synergies entre professionnels et des liens entre
les professionnels et leurs clients.

L’offre locale devient visible !

     
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