Lettre d'information sur les Circuits Courts et l'Agritourisme en Normandie - Juillet 2021

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Chambres d'agriculture de Normandie

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Produits Fermiers

 
A LA UNE
 
Forum des fournisseurs des circuits courts : les conférences en replay

Les conférences sont disponible en replay sur notre chaîne Youtube :

  • Développer la vente sur internet.
  • Comment optimiser la logistique en circuit court.
  • Valoriser les produits sous signe officiels de qualité.
  • Concevoir mon atelier de transformation à la ferme.
  • Distributeur automatique : réussir son investissement.
 

ZOOM SUR

 
Marchés des Producteurs de Pays (61)

La Chambre d’agriculture de l’Orne organise ses 8e Marchés de Producteurs de Pays en partenariat avec les collectivités de son territoire. La saison a débuté en avril dernier et se poursuit jusqu'à la fin de l'année. Producteurs, artisans : des places restent disponible pour participer ! > En savoir plus

Obligation d’éthylotest dans les points de vente d’alcool

Vous commercialisez des produits alcoolisés, en vente à emporter ? Depuis le 1er juillet , tout établissement proposant la vente de boissons alcoolisées à emporter ou le commerce en ligne d’alcool ont pour obligation de proposer la vente des éthylotests normes NF à usage unique.  > En savoir plus

 
PROCHAINES FORMATIONS
 

Respecter les bonnes pratiques d'hygiène en transformation fermière

J'acquiers les bons réflexes d'hygiène pour garantir la qualité sanitaire de mes produits.

 

St-Lô (50) - 20 et 21 septembre (en présentiel) et 2h30 de travail à distance avant la formation

Vendre mes produits en ligne

 

Je choisis le mode de vente adapté à mes envies et apprends à surfer sur les outils.

 

 

 

Bernay (27) - 25 octobre

Valoriser mes produits par des photos de qualité professionnelle

Je travaille mes prises de vues et retouche mes photos pour améliorer l'impact de ma communication.

 

 

Bernay (27) - 26 octobre

 
LIRE AUSSI
 

Un 2e magasin affilié Bienvenue à la Ferme ouvre en Normandie !

Accompagnés par le réseau des Chambres d'agriculture, ces projets suivent un processus qui permet d'assurer leur réussite et leur pérennité. Ce nouveau magasin ouvrira ses portes en octobre 2021 sur Argentan (61). En tant que producteur, nous vous offrons la possibilité de faire référencer vos produits dans ce magasin.

Produits fermiers : définir ses dates de péremption

Vous voulez tout savoir sur la Date Limite de Consommation et la Date de Durabilité Minimale ? On vous l'explique !

Valoriser ses invendus agricoles grâce au don

Fruits, légumes, produits laitiers, viande… De multiples facteurs engendrent des invendus alimentaires à l’échelle de la production agricole. En Normandie, on estime à environ 164 000 tonnes par an de produits parfaitement consommables qui ne trouveront pas de débouchés alimentaires. Le don agricole est une solution solidaire vous permettant de valoriser ces invendus...

Enquête auprès des producteurs en circuits-courts

Producteurs et artisans de la zone de chalandise située à 150km autour d'Alençon, participez pour faire connaître vos besoins, permettre à la CU d'Alençon de comprendre les circuits de distribution et de mettre à jour leurs informations pour communiquer efficacement.

Le futur marché de Petit Couronne recherche des producteurs !

A partir du 10 septembre, la ville de Petit Couronne organise son marché du soir tous les vendredis sur la Place du Marché. Elle est à la recherche de producteurs locaux et en circuits courts plus particulièrement sur les filières : viande bovine, produits laitiers et fromages (toutes productions), volailles et poissons.

Les rencontres d'affaires de la restauration normande

Plus de 230 personnes et 750 rendez-vous pour cette deuxième édition ! Tout au long de la journée, les acheteurs normands (lycées, grossistes, hôpitaux, cuisines centrales d'écoles municipales, traiteurs, restaurants ...) ont pu rencontrer des fournisseurs (agriculteurs, entreprises, ...).

 
 
AGENDA
 

Portes ouvertes

 

Venez vivre une expérience à la ferme chez nos producteurs du réseau Bienvenue à la ferme. Au programme : visites guidées, animations familiales, marchés fermiers... Été à la ferme, c'est aussi l'occasion pour les agriculteurs de faire découvrir leurs produits de saison et la passion de leur métier.

 

Normandie - Été 2021

Rendez-vous

 

La thématique de cette nouvelle édition est le changement climatique. Ce salon professionnel a pour objectif de créer du lien entre les différents acteurs de la filière : paysagistes, pépiniéristes, horticulteurs ou collectivités, gestionnaires d'espaces publics et privés, jardineries,...

 

Lisieux (14) - 14 septembre

Salon

 

Retrouvez toutes les dernières innovations, quelle que soit votre filière, grâce à 375 exposants, 100 conférences et 80 ateliers techniques.

 

 

 

 

 

Bourg lès Valence (26) - 21, 22, 23 septembre

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