L'Observatoire régional de l'Agriculture Biologique (ORAB), composé de 60 pages, regroupe toutes les dernières données disponibles pour chaque filière régionale bio (données 2019-2020) et les tendances de conversion pour l’année 2020.

Pour cette nouvelle édition, des focus ont été réalisés sur la transmission des fermes bio en Normandie, les abattoirs certifiés bio en Normandie, l’introduction d’aliments biologiques en restauration collective. La Normandie compte par exemple :

• 2 016 exploitations en bio,
• 105 033 hectares certifiés bio,
• 23 441 hectares en conversion bio,
• 500 à 550 fermes bio, toutes productions confondues, à transmettre d'ici 2025,
• Une dizaine de sites d’abattage certifiés en agriculture biologique pour l’abattage de volailles, bovins, ovins, caprins et porcins...

Les principaux chiffres (production, transformation, distribution et consommation) sont fournis par l’Agence BIO (Observatoire National de l’Agriculture Biologique - Chiffres clés 2019). Les analyses et éléments plus qualitatifs sont apportés par l’association BIO En Normandie et la Chambre régionale d’agriculture de Normandie.

Au-delà de l'AB, une collection complète

En plus de l'Agriculture Biologique, on retrouve d'autres thématiques abordées tout au long de l'année au sein de la collection Agri'scopie. Voici un calendrier des publications normandes à venir :

1. Observatoire de l'installation - transmission - A paraître en juin 2021
2. La typologie des exploitations AB – A paraître cet été
3. L'Observatoire des comptes par système - A paraître cet été
4. L'Observatoire de l'emploi et de la formation - A paraître à l'automne 2021
5. L'Observatoire bovins - A paraître à l'automne 2021
6. Panorama de l’agriculture et de l'agroalimentaire normands - A paraître en décembre 2021.

Agri'scopie, une mine d'informations

Les Chambres d'agriculture collectent, traitent, analysent et diffusent chaque année des données statistiques dans la collection Agri'scopie. Ces dernières sont relatives à l'agriculture, aux industries agroalimentaires, à la forêt et à l'occupation du territoire en Normandie.

L'ensemble des analyses permet aux lecteurs d'assurer une veille sur de multiples sujets. Certains documents sont édités, vous souhaitez en recevoir une version papier par courrier ? Ecrivez-nous.