JOURNEE TECHNIQUE Innovations en pulvérisation en viticulture | | Réglages du pulvérisateur en oléiculture - ERRATUM DATE Dans le cadre du réseau DEPHY oléicole varois, la Chambre d'Agriculture du Var organise une matinée technique sur les réglages du matériel de pulvérisation en verger oléicole, le 28 juin de 9h à 12h (et non le 27 juin comme cela avait été annoncé!) au Domaine de l'Olivette, à Roquebrune-sur-Argens. Contact : Fanny Vernier au 06 22 16 22 49 | | | Dans le cadre de son réseau DEPHY FERMES viticole, la Chambre d’Agriculture du Var organise une demi-journée technique "Innovations en pulvérisation en viticulture" le 21 juin 2017 de 13h30 à 16h30 au Domaine Jas du Mitan, à La Motte. Au programme : - présentation du réseau DEPHY viticole varois
- démonstration de pulvérisateurs face par face et panneaux récupérateurs
- drônes au dessus des vignes
| | | | | SITUEZ VOS PARCELLES Bénéficier d'un conseil géolocalisé | | Secteur 0 : ultra précoce Secteur 1 : très précoce Secteur 2 : précoce Secteur 3 : moyen Secteur 4 : tardif | | | Le CIRAME (Centre d’Information Régional Agrométéorologique) a établi une nouvelle carte des secteurs de précocité en région PACA, à partir de la somme de températures en base 10°C des années 2000 à 2015. Pour consulter cette nouvelle carte cliquez sur l’image ci-contre. Vous pouvez situer vos parcelles en naviguant dans l’onglet « Parcellaire ». Référez-vous à cette zone dans chaque rubrique de ce bulletin, dont les infos (phénologie, risques, préconisations) sont géolocalisées. | | | | | PHÉNOLOGIE Connaître les stades observés cette semaine (sur Grenache) | | STRATÉGIE PHYTOSANITAIRE Évaluer les risques de maladies et traiter à bon escient ! | | Connaître le risque maladie sur vos parcelles et les préconisations de traitements. Pour accéder aux préconisations, cliquez sur la maladie correspondante ou consultez le bulletin complet. | | | | | | | | Sortie faible de taches sur feuilles sur tous secteurs. Symptômes très ponctuels sur grappes. Risque faible à moyen dans l'ensemble, en cas de pluies Risque localement fort en cas de pluies Traitements avant les pluies sur tous secteurs. Cliquer sur l'image pour plus de détails. | | Pas de nouvelle tache observée sur notre réseau. Risque nul à faible en l'absence de symptômes. Risque fort localement sur parcelles à antécédent black rot et avec symptômes. Pas de traitement sauf cas de risque fort. Cliquer sur l'image pour plus de détails. | | | Symptômes sur feuilles fréquents mais stables. Quelques sorties de symptômes sur grappes. Risque fort dans l'ensemble. Traitements sur toutes parcelles. Cliquer sur l'image pour plus de détails. | | Fréquence de glomérules en majorité sous le seuil de nuisibilité . Début des vols de G2 en secteurs 2 et 3. Risque nul dans l'ensemble. Risque fort sur les parcelles avec + de 10% de glomérules et / ou de pontes Traitement seulement si dépassement du seuil Cliquer sur l'image pour plus de détails. | | | | | Parcelles non traitées Le suivi 3 parcelles non traitées (zone non traitée sur une parcelle menée par un viticulteur) nous aide à évaluer le niveau de pression du mildiou et de l'oïdium au cours de la saison. Ces parcelles sont situées à Puget-ville, Vidauban et Flassans-sur-Issole. - Mildiou : sortie faible de taches sur feuilles sur les parcelles de Vidauban et de Flassans. Pas de symptôme sur grappes.
- Oïdium : sorties de taches sur feuilles stables. Symptômes sur grappes stables à Flassans, absents sur les 2 autres parcelles.
| | | | | COUP D'OEIL sur les 10 fermes DEPHY du Var | | | | | Réglages et utilisation du pulvérisateur Afin d'optimiser leurs traitements et de pouvoir réduire les doses de produits phytosanitaires plus sereinement, les viticulteurs du réseau DEPHY du Var réalisent les réglages nécessaires de leur pulvérisateur en début de saison et respectent les bonnes conditions d'utilisation à chaque traitement (nombre de rangs traités, vitesse d'avancement, conditions de vent...) Retrouvez les détails de ces pratiques dans la vidéo "Bien régler son matériel de pulvérisation", en cliquant sur l'image ci-contre. Consultez la plaquette "Optimisation de la pulvérisation" ici. Réduire, c'est possible !
| | | | | MÉTÉOROLOGIE Bilan des pluies | | Des orages très localisés ont touchés quelques communes du Var (Centre Var et Ouest varois) les 1er et 2 juin derniers. Les cumuls de pluie ont pu être importants (de 5 à 40 mm). Aucun épisode pluvieux n'est attendu pour la semaine à venir. Des températures élevées sont prévues. | | | | | FLAVESCENCE DOREE L'arrêté préfectoral sur l'organisation de la lutte est paru | | L'arrêté préfectoral organisant la lutte contre la flavescence dorée est paru. Celui-ci décrit les modalités de lutte, les périmètres de lutte, les zones de prospection obligatoire, voire de traitement obligatoire. En 2017, aucune commune varoise ne n'est concernée par les traitements insecticides obligatoires. En revanche, la prospection (pour détection de pieds contaminés) reste obligatoire dans une partie des vignes du Var, et reste fortement conseillée ailleurs. | | | | | Cliquez sur le rendez-vous qui vous intéresse ! | | | ACTUALITES REGLEMENTAIRES | | Le nouvel arrêté préfectoral relatif à la mise en marché et à l’utilisation des produits phytopharmaceutiques est paru le 4 mai 2017. Pour le consulter, cliquer ici. | | | | | | | | Marine BALUE Conduite du vignoble Stratégie phytosanitaire Fertilisation | | Gilles CAUVINGestion quantitative de l'Eau | | Garance MARCANTONI Viticulture bio et biodynamique Matériel végétal | | | Emilie BURON Animation Bassin versant Gapeau-Eygoutier | | Nelly JOUBERT Certiphyto, Composts Gestion des effluents | | Fanny VERNIER Dephy - Ecophyto en Oléiculture Arboriculture | | | Clémence BOUTFOL DEPHY en viticulture Réduction d'intrants Mes P@rcelles | | Gisèle VENTRE Animation Bassin versant Caramy Issole | | Julie MAZEAU Stratégie phytosanitaire Observations BSV | | | Franck FOURMENT Références technico-économiques Conseil d'entreprise | | Thierry SAVIOSuivi de la politique de l'eau | | Elisabeth CARDONA Assistante du service Mes P@rcelles 04 94 99 74 13 | | | | | | | |
Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var, rédigé à partir du BSV n°12 du 7 juin 2017 disponible sur le site www.bsv-paca.fr et avec la collaboration des techniciens viticoles du Var. Directeur de publication : Alain BACCINO. Directeurs de rédaction : T. SAVIO, F. FOURMENT. Copyright : tous droits de reproduction réservés, sauf autorisation de la Chambre d'agricutlure du Var. La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par le Ministère de l'Agriculture pour son activité de conseil indépendant à l'utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464. Chambre d'agriculture du Var : 04 94 99 74 13 - www.chambre-agriculture83.fr
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