ACTUALITE Faire face aux conséquences du gel | | Le président de la Chambre d'Agriculture du Var Alain Baccino, les responsables de la commission viticulture Yves Jullien et Laurent Rougon, ainsi qu'une délégation de vignerons locaux ont reçu André Bernard, Président de la Chambre d'Agriculture du Vaucluse et mebre du bureau de l'APCA (Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture) en charge de la gestion des risques. Objectif de la rencontre : faire un point sur les conséquences du gel dans le vignoble varois et sur les mesures attendues sur le terrain. | | | | | SITUEZ VOS PARCELLES Bénéficier d'un conseil géolocalisé | | Secteur 0 : ultra précoce Secteur 1 : très précoce Secteur 2 : précoce
Secteur 3 : moyen Secteur 4 : tardif | | | Le CIRAME (Centre d’Information Régional Agrométéorologique) a établi une nouvelle carte des secteurs de précocité en région PACA, à partir de la somme de températures en base 10°C des années 2000 à 2015. Pour consulter cette nouvelle carte cliquez sur l’image ci-contre. Vous pouvez situer vos parcelles en naviguant dans l’onglet « Parcellaire ». Référez-vous à cette zone dans chaque rubrique de ce bulletin, dont les infos (phénologie, risques, préconisations) sont géolocalisées. | | | | | PHÉNOLOGIE Connaître les stades observés cette semaine (sur Grenache) | | STRATÉGIE PHYTOSANITAIRE Évaluer les risques de maladies et traiter à bon escient ! | | | | | Connaître le risque maladie sur vos parcelles et les préconisations de traitements. Pour accéder aux préconisations, cliquez sur la maladie correspondante ou consultez le bulletin complet. | | | | | Sortie de taches sur feuilles sur tous secteurs Symptômes très ponctuels sur grappes Risque moyen à fort en tous secteurs sauf en zones très tardives. Traitements sur tous secteurs sauf très tardifs. Cliquer sur l'image pour plus de détails. | | Pas de nouvelle tache observée sur notre réseau. Risque nul à faible en l'absence de symptômes. Risque fort localement sur parcelles à antécédent black rot et avec symptômes. Pas de traitement sauf cas de risque fort. | | | Symptômes sur feuilles, rameaux et inflorescences en légère progression. Risque fort dans l'ensemble, à partir du stade 10 feuilles étalées Risque faible ailleurs. Traitements sur parcelles où risque fort. Cliquer sur l'image pour plus de détails. | | Fin des vols de G1 sur tous secteurs. Risque nul dans l'ensemble. Risque fort localement sur parcelles à antécédent vers de la grappe. Pas de traitement pour l'instant. | | | | | Point sur les parcelles non traitées Le suivi 3 parcelles non traitées nous aide à évaluer le niveau de pression du mildiou et de l'oïdium au cours de la saison. Ces parcelles sont situées à Puget-ville, Vidauban et Flassans-sur-Issole. - Mildiou : un seul foyer primaire de mildiou a été observé sur la parcelle naturelle située à Flassans (secteur 3). Aucun autre symptôme de mildiou n'a été relevé sur feuilles ou sur grappes, pour l'instant.
- Oïdium : le nombre de taches sur feuilles, qu'il s'agisse de 1ères contaminations ou de repiquages, est en progression sur les 3 parcelles. Nous avons noté entre 20 taches / 100 pieds et 1 tache /pied en moyenne la semaine dernière. La pression semble donc en forte hausse. Aucun symptôme sur grappes n'est constaté à ce jour.
| | | | | COUP D'OEIL sur les 10 fermes DEPHY du Var | | | | | Réglages et utilisation du pulvérisateur Afin d'optimiser leurs traitements et de pouvoir réduire les doses de produits phytosanitaires plus sereinement, les viticulteurs du réseau DEPHY du Var réalisent les réglages nécessaires de leur pulvérisateur en début de saison et respectent les bonnes conditions d'utilisation à chaque traitement (nombre de rangs traités, vitesse d'avancement, conditions de vent...) Retrouvez les détails de ces pratiques dans la vidéo "Bien régler son matériel de pulvérisation", en cliquant sur l'image ci-contre. Consultez la plaquette "Optimisation de la pulvérisation" ici.
Réduire, c'est possible !
| | | | | MÉTÉOROLOGIE Bilan des pluies | | Aucun épisode pluvieux significatif n'a été enregistré sur nos stations la semaine passée. Des pluies orageuses sont annoncées pour vendredi 19 mai. Des cumuls parfois importants sont prévus. Ils pourraient entraîner des contaminations. | | | | | FLAVESCENCE DOREE Il faut rester vigilants ! | | La flavescence dorée est une maladie incurable de la vigne, qui peut avoir des conséquences lourdes sur le vignoble. Seule une lutte collective et préventive est efficace contre cette épidémie. Nous sommes tous concernés. Nous devons tous être vigilants et en capacité de repérer des cas suspects et de les signaler avant que les foyers ne prennent de l’ampleur. Afin de mieux comprendre les dégâts que cette maladie peut engendrer et de savoir détecter les symptômes, nous vous invitons à regarder un film pédagogique sur la flavescence dorée réalisé par la Chambre d’agriculture des Bouches du Rhône. | | | | | DECLARATION PAC Date limite de dépôt reportée au 31 mai | | Si vous demandez les aides européennes à l’Agriculture Biologique, à l’assurance récolte ou si vous avez entrepris un plan de restructuration du vignoble, afin de bénéficier des aides de FranceAgriMer pour l'arrachage et la plantation, vous devez déclarer vos surfaces de production sur Télépac. Depuis l’année dernière, la télé-déclaration est obligatoire sur le site TéléPac du Ministère de l'Agriculture. La nouvelle date limite est donc le 31 mai 2017. Pour accompagner les agriculteurs dans ces formalités administratives, la Chambre d’Agriculture du Var peut vous assister. Les rendez-vous sont à prendre auprès du secrétariat au 04 94 99 74 02. Rappel tarifs 2017 : 100€ HT pour la 1ère heure (forfait 50 € HT si moins d' ½ heure) + 71 € HT les heures suivantes. | | | | | Cliquez sur le rendez-vous qui vous intéresse ! | | | ACTUALITES REGLEMENTAIRES | | Le nouvel arrêté préfectoral relatif à la mise en marché et à l’utilisation des produits phytopharmaceutiques est paru le 4 mai 2017. Pour le consulter, cliquer ici. | | | | | L'arrêté préfectoral concernant les traitements à proximité de personnes vulnérables. Pour le consulter, cliquer ici. | | | | | | | | Marine BALUE
Conduite du vignoble
Stratégie phytosanitaire Fertilisation | | Gilles CAUVINGestion quantitative
de l'Eau | | Garance MARCANTONI Viticulture bio et biodynamique
Matériel végétal | | | Emilie BURON Animation
Bassin versant
Gapeau-Eygoutier | | Nelly JOUBERT Certiphyto, Composts
Gestion des effluents | | Fanny VERNIER
Dephy - Ecophyto
en Oléiculture
Arboriculture | | | Clémence BOUTFOL DEPHY en viticulture Réduction d'intrants
Mes P@rcelles | | Gisèle VENTRE
Animation Bassin versant Caramy Issole | | Julie MAZEAU
Stratégie phytosanitaire Observations BSV | | | Franck FOURMENT
Références technico-économiques
Conseil d'entreprise | | Thierry SAVIOSuivi de la politique
de l'eau | | Elisabeth CARDONA Assistante du service
Mes P@rcelles 04 94 99 74 13 | | | | | | | |
Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var, rédigé à partir du BSV n°7 du 3 mai 2017 disponible sur le site www.bsv-paca.fr et avec la collaboration des techniciens viticoles du Var. Directeur de publication : Alain BACCINO. Directeurs de rédaction : T. SAVIO, F. FOURMENT. Copyright : tous droits de reproduction réservés, sauf autorisation de la Chambre d'agricutlure du Var. La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par le Ministère de l'Agriculture pour son activité de conseil indépendant à l'utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464. Chambre d'agriculture du Var : 04 94 99 74 13 - www.chambre-agriculture83.fr
| | | | | Réalisé avec le soutien de : | | | | | | | | | |
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