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Château de Riverie
 

ÉPATEZ VOS PROCHES

EN CUISINE


 

CHAMBRES

TABLE

D'HÔTE

 
 
Préparer un repas gastronomique !
La randonnée itinérante, une autre façon de voyager !
 

Samedi 21 mai

Devenez un chef !


En présence d'un chef (Jean-Jacques Daluz) pendant 5 heures, 
venez préparer un repas gastronomique et faites plaisir en invitant une personne à le déguster à notre table dans le cadre reposant du Château de Riverie.

 

Plat N°1 
Cuillère d’avocat zeste de combawa gambas spicy 
(On réalise une marinade spicy et un dressage attractif)  
*****
Plat N° 2
Filets de sole au champagne en gratin 
(On lève les filets de sole et on réalise une sauce champagne) 
*****
Plat N°3 
Selle d’agneau en feuilleté à la tapenade façon Baumanières tagliatelles de légumes de saison beurre frais au thym 
(On fait la pâte feuilletée, on désosse une selle d’agneau) 
*****
Plat N°4 
Sorbet en meringue Aux fruits rouges, crème mascarpone fève de tonka 
(On réalise le sorbet et la meringue Suisse)

Le prix de 165 € pour 2 comprend :

  • le cours de cuisine pour une personne
  • le repas gastronomique pour 2 personnes - boissons comprises - (apéritif, jus de fruits, vins, cafés, thés, tisanes...)
  • une nuit dans notre maison d'hôtes pour 2 personnes 
  • le petit-déjeuner pour 2  personnes
 
Bientôt la fêtes des Mères et des Pères !
 

 

IDEE CADEAU

 

A l'occasion de la fête des Mères et des Pères, faites leur plaisir avec un cadeau qui les surprendra !


Un séjour au Château de Riverie


Chacun appréciera avec au choix des possibilités en plus :

  • relaxation,
  • repos,
  • ballades,
  • visites...

Et pourquoi pas un cours de cuisine ! (voir ci-dessus) 

 

N'hésitez pas à nous contacter.

 

 
 
 
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Valérie et Guy PALLUY
Le Château 69440 Riverie
04 78 48 28 38
06 70 02 33 43
contact@chateau-de-riverie.fr

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